Meda – La redazione di Alimentando dice stop alla pubblicazione delle notizie di Essere Animali in merito alla questione aperta con Lidl e alla sua mancata adesione all’European Chicken Commitment (leggi qui e qui). Nei giorni scorsi l’associazione ha infatti contattato la nostra redazione con un nuovo comunicato stampa in cui rivolge delle domande al
Roma - Il ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di tutela del Cavolfiore della Piana del Sele Igp, a seguito dell'iscrizione dell'Indicazione geografica protetta nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea lo scorso luglio. Con questo riconoscimento, il Cavolfiore della Piana del Sele Igp potrà distinguersi sui mercati nazionali e
Roma – Resistenza alle principali malattie emergenti, miglioramento della tolleranza ai cambiamenti climatici, crescita della qualità e aumento della resilienza. Sono i principali obiettivi del progetto Harnesstom dedicato al miglioramento genetico del pomodoro: un progetto dal valore di otto milioni di euro volto a supportare il mondo delle produzioni agricole e a dimostrare che l’uso
Chiaramonte Gulfi (Rg) – Quest’anno Agromonte compie 25 anni di attività. L’azienda ragusana è specialista nella trasformazione del pomodoro ciliegino da tradizione siciliana e vanta una filiera corta e a km zero. Per celebrare l’anniversario, il 2025 sarà un anno ricco di festeggiamenti e attività: un’occasione per rivivere le tappe più significative della storia dell’azienda,
Bologna - Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici, amplia la sua gamma di legumi con l’inserimento delle nuove Lenticchie lessate biologiche. "Provenienti esclusivamente da coltivazioni 100% italiane certificate biologiche, le Lenticchie lessate sono una fonte naturale di proteine, ideali per un'alimentazione varia ed equilibrata", fanno sapere dall'azienda. Pronte all’uso, sono perfette per
Roma – Ha preso il via la nona edizione de ‘I limoni per la ricerca’. Il progetto, ideato da Fondazione Umberto Veronesi ETS e realizzato con la società benefit Citrus l’Orto Italiano, ha il duplice obiettivo di raccogliere fondi a sostegno della ricerca scientifica e di divulgare i benefici nutrizionali del limone. La nuova edizione è
Longiano (Fc) - Almaverde Bio, specialista nel settore agroalimentare bio, rinnova il packaging della linea finger food riducendo del 49% il materiale d’imballaggio rispetto alla confezione precedente. L’azienda dimostra quindi un approccio sempre più attento all’ambiente, nel segno della sostenibilità: una scelta che risponde alla crescente richiesta dei consumatori per un’alimentazione buona e consapevole, senza
Edison (New Jersey, Usa) - Colavita Usa, importatore e distributore statunitense di prodotti alimentari italiani dal 1938, ha acquisito Vitelli Foods, proprietario del brand Luigi Vitelli, primo marchio alimentare italiano registrato negli Usa 125 anni fa, noto importatore e distributore di pasta e pomodoro italiani. L’acquisizione, oltre a diversificare l'offerta di prodotti Colavita, va a
Bologna – Valfrutta, marchio di Conserve Italia per succhi di frutta, conserve vegetali, derivati del pomodoro e ortofrutta fresca, è stato iscritto nel Registro speciale dei Marchi storici di interesse nazionale istituito dal ministero delle Imprese e del Made in Italy. Il riconoscimento testimonia gli oltre 50 anni della sua presenza sul mercato. Insieme a
Milano – In Brasile le scorte di caffè sono diminuite e i prezzi hanno toccato i massimi storici. In seguito a una lunga siccità che ne ha limitato la produzione, infatti, i coltivatori di caffè brasiliani hanno venduto quasi tutti i loro chicchi di caffè mesi prima del nuovo raccolto, e i prezzi globali sono
Carson City (Usa) – In Nevada alcuni bovini da latte sono stati colpiti dal ceppo di aviaria H5N1 D1.1. Finora i 957 focolai scoperti tra i ruminanti e le 70 persone infettate erano stati contagiati da un altro ceppo, chiamato B3.13, noto come 'malattia del bestiame'. L’arrivo di D1.1 è una brutta novità, perché questo
Roma – Assocarni, l’Associazione nazionale industria commercio carni e bestiame, organizza un corso di formazione per gli allevatori e per coloro che conferiscono i bovini alle aziende di macellazione e trasformazione aderenti al circuito. Messo a punto insieme a Food&Health Consulting, il corso ha l’obiettivo di di coinvolgere gli allevatori in un processo di formazione
