Milano - Non si arresta la crisi provocata dagli Houthi nel Mar Rosso (leggi qui). Iniziata lo scorso gennaio, sta mettendo sempre più a dura prova il traffico delle aziende che transitano attraverso il canale di Suez. Dall’inizio dell’anno a oggi, il numero di navi che solitamente transita in quest’area è diminuito del 76%, mentre
Levata di Curtatone (Mn) - L’Acetificio Mengazzoli, storica azienda specialista nella produzione di aceti tra cui il balsamico di Modena Igp, presenterà in anteprima a Cibus (presso il proprio stand: Pad 5, Stand D034) la Linea Organic. Si tratta di una nuova linea di aceti biologici caratterizzati dall'aromaticità della mela e del melograno, dal gusto
Albenga (Sv) - Noberasco, specialista nel mondo della frutta secca e disidratata, presenterà a Cibus ‘i Tostati’. Si tratta di una nuova linea di referenze tostate, salate e non fritte che entra a far parte dell’iconica gamma di snack gustosi e salutari, ideali per l’aperitivo o come pausa sana da portare con sé. “Buoni si
Parma – Rizzoli Emanuelli, azienda storica nel mercato delle conserve ittiche, apre una nuova struttura operativa in Kelibia, in Tunisia. Obiettivo: consolidare il piano di crescita e di espansione, aumentare la capacità produttiva e rafforzare ulteriormente il posizionamento dell’azienda nel settore premium. Lo stabilimento - collocato in una posizione strategica per la lavorazione del pesce,
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda specializzata nella produzione di farine, ingredienti funzionali e prodotti plant-based privi di glutine, allergeni e Ogm ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, sarà protagonista al Cibus di Parma. Presso il proprio stand (Pad 6, stand C028) presenterà le ultime novità di prodotto e offrirà la possibilità di
Milano - Bolton Food - business unit di Bolton e specialista nel mercato delle conserve ittiche con i marchi Rio Mare, Saupiquet, Isabel e Cuca - annuncia di aver raggiunto nel 2023 il 93,7% di approvvigionamento di tonno proveniente da attività di pesca certificate Msc (Marine Stewardship Council) o coinvolte in progetti di miglioramento della
Roma - “L’olio d’oliva extravergine è una delle grandi eccellenze dell’agroalimentare italiano e la sua valorizzazione passa anche dalla corretta retribuzione della filiera”. Con queste parole, Luigi Scordamaglia (nella foto), Ad di Filiera Italia, interviene in merito alla discussione sull’alto costo dell’olio d’oliva accesa nei giorni scorsi dal segretario generale della Uil PierPaolo Bombardieri. Martedì
Verona - De Angelis, specialista nel settore della pasta fresca, debutta in tv nella nuova stagione di ‘Cotto e Mangiato’, il programma televisivo di cucina in onda su Italia 1. Nel corso del programma, l’influencer e food organizer Serena Ioppolo (nella foto) utilizzerà alcuni prodotti di punta del brand per realizzare ricette sfiziose e facilmente
Corato (Ba) – Granoro, storica realtà italiana del settore pastario, porta a Cibus la pasta di filiera 100% made in Puglia e sposa uno dei primi piatti più in voga del momento, annoverato tra le icone della cucina barese, gli Spaghetti all’Assassina. La linea premium ‘Dedicato’ - la pasta nata dalla selezione di grano tra
Livorno - Nel corso di un’operazione di anti-caporalato, denominata ‘Piedi Scalzi’, i carabinieri di Piombino (Li) hanno arrestato 10 persone, di cui sei titolari di ditte individuali, eseguendo la misura cautelare emessa dal gip del Tribunale livornese. Le accuse, a vario titolo e in concorso tra loro, sono di intermediazione illecita e sfruttamento del lavoro
Milano - L’aumento del costo del caffè registrato negli ultimi tre anni ha fatto crescere nel 2024, in Italia, le ricerche di prodotti in promozione: +140% rispetto allo scorso anno. A dirlo, i nuovi dati diffusi dall’Osservatorio Shopping di DoveConviene, l’app che permette di visionare i volantini e le offerte di negozi e supermercati. Guardando
Rivarolo del Re (Cr) - Casalasco Società Agricola, produttore e trasformatore di pomodoro che vanta tra i suoi marchi i brand Pomì e De Rica, chiude il 2023 con ricavi consolidati che superano 630 milioni di euro (+27%) e un Ebitda a 81,1 milioni di euro. Nella scorsa campagna Casalasco ha lavorato 800mila tonnellate di
