Roma - Il 90% delle persone conosce i marchi Dop e Igp, il 76% acquista almeno un prodotto con questa denominazione, quasi il 12% almeno dieci. Ma qual è la prospettiva del mercato sui prodotti certificati? I consumatori riconoscono il valore di queste produzioni? La ricerca ‘Conoscenza e percezione di valore delle denominazioni Dop e
Milano - illycaffè, azienda italiana fondata a Trieste nel 1933 e specialista nella produzione di caffè, chiude il 2023 con un utile netto a +67,2%, rispetto al 2022, e un Ebitda a +18,6%. Secondo quanto si legge su Il Sole 24 ore, l'azienda è oggi focalizzata su tre direttrici di investimento che le permetteranno di
Milano - Ivaci, l’Istituto per la valorizzazione di aceti e condimenti italiani, celebra per la prima volta, il ‘Balsamic Day’ e presenta il palinsesto di iniziative per diffondere la conoscenza di un’eccellenza del made in Italy, l’Aceto Balsamico di Modena. Come già annunciato da Ivaci nei mesi scorsi, la Giornata Nazionale dedicata all’Aceto Balsamico di
Milano - De Matteis Agroalimentare, azienda campana specializzata nella produzione di pasta e conosciuta sul mercato col brand Armando, diventa Società Benefit. L’obiettivo raggiunto è frutto degli impegni per la valorizzazione della filiera agricola di approvvigionamento di grano duro, per lo sviluppo del territorio, la salvaguardia dell’ambiente e il benessere dei collaboratori. Come fa sapere
Roma - Nel 2023, la spesa delle famiglie italiane per gli acquisti di generi alimentari e bevande ha fatto segnare, su base annua, un incremento record dell'8,1% (+8,4% il food, +5,3% il beverage). I dati, pubblicati dall’Osservatorio sui consumi alimentari Ismea-NielsenIQ, confermano che il carrello della spesa ha visto la flessione dei volumi di acquisto
Vimodrone (Mi) – Continua il rebranding, avviato a novembre (leggi qui), dei punti vendita Unes. A marzo, anche i negozi a insegna ‘U2 Supermercato’ di Garbagnate (Mi), Moncalvo (At) e Vimercate (Mb) diventano ‘Unes’. L'obiettivo della catena è quello di creare un’unica insegna, con una sola e rinnovata politica commerciale, sostenuta dal nuovo pay-off ‘Vicini
Roma - Equalitas, la società proprietaria dello Standard che definisce i requisiti della sostenibilità nella filiera del vino, ha siglato un protocollo di intesa con FederBio. Obiettivo dell’accordo: sostenere un approccio integrato e condiviso da istituzioni, imprese e operatori del settore vitivinicolo sul tema della sostenibilità del bio. Al centro dell’intesa, firmata mercoledì 20 marzo
Roma - Nel quarto trimestre 2023, in Italia, i prezzi all’origine dei prodotti ortofrutticoli sono aumentati del 30% su base annua a causa della riduzione dell‘offerta nazionale ed europea dovuta alle anomalie climatiche, alla guerra russo-ucraina e a conflitto nella regione medio-orientale. Tra i prodotti che registrano i principali rincari ci sono: uve da tavola
Ghemme (No) - Stefano Casartelli è stato nominato nuovo amministratore delegato di Ponti, azienda B Corp certificata specializzata nel settore degli aceti e dei sottaceti. In qualità di presidente è stato confermato Giacomo Ponti, che avrà al fianco, come vice, la cugina Lara. Per la prima volta, nella storia dell’azienda, la carica di Ad viene
Lugo (Ra) - Lunedì 18 marzo il viceministro delle Imprese e del Made in Italy Valentino Valentini, insieme alla sua delegazione di zona, ha visitato l’azienda Pucci a Lugo (Ra), dove si producono sottoli sottaceti e condimenti, fra i quali il Condiriso Berni e le senapi francesi a marchio Louit Frères. Per l’occasione, il presidente
Milano - Orsero, il gruppo specializzato nell’import e nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli di alta qualità, chiude il 2023 con ricavi netti pari a 1.540,8 milioni di euro (+28,8% rispetto al risultato del 2022). L’Adjusted Ebitda, pari a 107,1 milioni di euro, evidenzia un netto incremento del 40,8%. L’utile netto si attesta a 48,1 milioni
Roma - La Cina è il principale esportatore mondiale di aglio con due milioni di tonnellate esportate ogni anno e una quota dell’80% del mercato globale. Come evidenziano i dati diffusi da Ismea, il principale sbocco di mercato dell’aglio cinese in Ue sono i Paesi bassi (tanto che riesportano negli altri paesi europei gran parte
