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Il progetto di InLab Solutions per una nutrizione clinica innovativa al centro di un convegno di Fondazione Atlas

Moretta (Cn) - Il progetto sperimentale di InLab Solutions, centro di controllo analisi e R&D di Inalpi, in collaborazione con l’Azienda Ospedaliera San Luigi Gonzaga di Orbassano (To) è stato al centro del convegno organizzato da Fondazione Atlas Italia gli scorsi 17 e 18 febbraio. La Fondazione Atlas si occupa di oncologia clinica, di migliorare

2026-02-23T15:04:06+02:0023 Febbraio 2026 - 15:04|Categorie: Formaggi|

Callipo Group: fatturato oltre 112 milioni di euro nel 2025. Previsti investimenti da 15 milioni per il prossimo triennio

Pizzo (Vv) – Gruppo Callipo chiude il 2025 con risultati in crescita e supera i 112 milioni di euro di fatturato consolidato, confermando un percorso di sviluppo sostenibile trainato dalla storica attività di conserve ittiche e dall’espansione sui mercati esteri. La controllata Giacinto Callipo Conserve Alimentari registra ricavi pari a 93,2 milioni di euro (+4,5%)

2026-02-23T13:08:50+02:0023 Febbraio 2026 - 13:10|Categorie: Grocery|

Onaf conferisce a Cremona il titolo di ‘Città del formaggio’

Cremona - Onaf, l'Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio, ha conferito a Cremona il titolo di 'Città del formaggio'. È un riconoscimento assegnato a luoghi simbolo nel panorama dei formaggi italiani, che custodiscono una tradizione gastronomica secolare e la cui economia è fortemente legata alla natura e alla produzione del formaggio. Il conferimento della targa è

2026-02-23T12:30:49+02:0023 Febbraio 2026 - 12:05|Categorie: Formaggi|

Giordano Curti è il nuovo direttore generale di Trevalli Cooperlat

Jesi (An) - Trevalli Cooperlat, cooperativa agroalimentare attiva nel settore lattiero caseario e in quello dei prodotti vegetali alternativi, annuncia la nomina di Giordano Curti a nuovo direttore generale del gruppo, che ricopre la carica dalla giornata odierna. Classe 1974, laureato in Economia, Curti ha ricoperto ruoli di crescente responsabilità all’interno di organizzazioni complesse e

2026-02-23T11:40:46+02:0023 Febbraio 2026 - 11:40|Categorie: Formaggi|

Regolamento imballaggi, Scordamaglia (Filiera Italia): “Testo definitivo inapplicabile, rischio paralisi per il sistema alimentare”

Bruxelles (Belgio) – Il nuovo Regolamento Ue 2025/40 su imballaggi e rifiuti da imballaggio, in vigore da agosto 2026, segna un cambio di paradigma per la filiera agroalimentare. Con obblighi stringenti su progettazione, riciclabilità e minimizzazione del packaging. Un passaggio che impatta direttamente su industria di trasformazione e Gdo, chiamate a rafforzare verifiche, tracciabilità e

2026-02-23T11:32:44+02:0023 Febbraio 2026 - 11:32|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

L’export lattiero caseario Ue 2025 si chiude con segno positivo: +0,9%

Sermide (Mn) - A dicembre i volumi export Ue di prodotti lattiero caseari sono cresciuti del +17,7% su base annua, permettendo all’anno di archiviare un risultato positivo (+0,9%). Secondo dati di Clal.it, il recupero è stato sostenuto da un riposizionamento dei prezzi. Il rallentamento dei prezzi di vendita di burro, latte in polvere scremato e

2026-02-23T11:19:27+02:0023 Febbraio 2026 - 11:19|Categorie: Formaggi|

A Lanusei (Nu) il primo distributore di carburante a insegna Tuttigiorni (Crai)

Lanusei (Nu) – Il format every day low price del Gruppo Crai annuncia l’apertura del primo distributore di carburante a insegna Tuttigiorni, attivo presso il punto vendita di Lanusei (Nu). “Questa apertura riflette la nostra visione di un servizio al cliente a 360 gradi, dove la qualità dei prodotti alimentari si unisce alla praticità di

Food tech for ecological transition: il nuovo corso di laurea di Università di Pollenzo e Politecnico di Torino

Torino – ‘Food tech for ecological transition’: è il nuovo corso di laurea triennale nato dalla collaborazione tra l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e il Politecnico di Torino. L’obiettivo: formare profili tecnici capaci di guidare la transizione ecologica dell’agroalimentare. Il percorso, in lingua inglese, prenderà il via il 21 settembre 2026 e si articolerà

Al via domenica 22 febbraio, a Bologna, la quinta edizione di Slow Wine Fair

Bologna – Andrà in scena da domenica 22 a martedì 24 febbraio la quinta edizione di Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino ‘buono, pulito e giusto’. Organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, si svolgerà proprio nel quartiere fieristico bolognese in contemporanea con Sana Food, salone dedicato all’alimentazione consapevole e di qualità per il canale out of

2026-02-20T10:52:33+02:0020 Febbraio 2026 - 10:52|Categorie: Fiere, Vini|

Coupon: in Italia il mercato vale oltre 500 milioni di euro. L’alimentare guida la crescita

Milano - Cresce il mercato dei buoni sconto in Italia. Nel 2025 sono stati distribuiti 326 milioni di coupon, per un valore complessivo di 505 milioni di euro (+9%). L’ammontare medio di ciascun buono è salito a 1,55 euro (+2%), mentre i digital coupon raggiungono il 19% del totale, a conferma della crescente integrazione tra

2026-02-19T12:07:08+02:0019 Febbraio 2026 - 12:07|Categorie: Mercato|

Germania / Andronaco importa e distribuisce 9mila referenze food & wine italiane. 100 milioni di fatturato nel 2025

Amburgo (Germania) – Con 9 centri di distribuzione sul territorio tedesco per totali 50mila mq di superficie – a cui si aggiunge un servizio e-commerce – Andronaco Grande Mercato si conferma il più grande distributore di prodotti made in Italy in Germania. Fondata ad Amburgo nel 1983 dal messinese Vincenzo Andronaco (in foto), l’azienda è

Capitan Findus e Panini insieme per una nuova iniziativa a tema One Piece

Roma – Findus, azienda attiva nel mercato dei surgelati, e Panini, punto di riferimento per le collezioni in ambito sportivo ed entertainment, lanciano una nuova iniziativa consumer dedicata all’universo di One Piece. Cuore dell’attività è il concorso ‘Il Tesoro del Capitano’, attivo fino al 31 maggio 2026, che mette in palio 1.000 box esclusive di

2026-02-19T11:29:13+02:0019 Febbraio 2026 - 11:29|Categorie: Surgelati|
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