Cun 14 novembre. Il suino vivo cala di 4 centesimi (2,307 euro/kg) e costa meno di un anno fa
Parma - Come previsto, continua l’ondata di ritorno che costringerà gli allevatori a rivedere le loro strategie. Il punto toccato lo scorso 24 ottobre si
Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’ sarà protagonista a Gustus (Napoli, 17-19 novembre)
Napoli – Il progetto europeo ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica (leggi qui), sarà protagonista a Gustus, la fiera che
Essere Animali denuncia violenze in un allevamento di suini che rifornisce Lidl Italia
Milano – “Cambia il tipo di animali, ma le violenze rimangono”. Con queste parole Essere Animali commenta i video girati all’interno di un allevamento che
Spagna, i sindacati annunciano uno sciopero generale nel settore della carne
Madrid (Spagna) – In Spagna, le sigle sindacali Ccoo de Industria e Ugt Fica hanno annunciato la convocazione di uno sciopero generale nel settore della
‘Food for profit’ di Report. Francesco Filini (Fdi) rivolge un’interrogazione alla presidenza Rai
Roma – L'onorevole Francesco Filini, deputato di Fratelli e capogruppo del partito di Giorgia Meloni in Commissione Vigilanza Rai, ha rivolto un'interrogazione al presidente e
‘Food for profit’: il nuovo documentario di Giulia Innocenzi contro le lobby della carne
Roma - La nuova inchiesta della giornalista Giulia Innocenzi è stata presentata in anteprima al Parlamento europeo il 22 febbraio. Si tratta del documentario 'Food for profit' che mette al centro gli intrecci tra il
Fileni: Carnj firma un accordo con i sindacati per ribadire la centralità delle persone
Cingoli (Mc) – Fileni, azienda specializzata nel settore delle carni bianche con un focus sul Bio, a seguito dell’incontro con le organizzazioni sindacali Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil, annuncia che Carnj, impresa di trasformazione con oltre
Emergenza peste suina, i commenti dei deputati Vaccari (Pd) e Foti (Fdi)
Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura alla Camera, prende posizione sui casi di peste suina in Emilia Romagna. “Bene ha fatto l’assessore Regionale all’agricoltura, Alessio Mammi, a chiedere al Governo un cambio
Cun tagli freschi: poco alla volta si stabilizzano tutti i tagli. Oggi cali soli per spalla e trito
Parma - Settimana scorsa era toccato alla pancetta, oggi è il turno della gola che, dopo 12 sedute consecutive con il segno negativo (con un calo complessivo del 26%) porta a casa un invariato (a
Essere Animali: il 90% dei polli Lidl sarebbe affetto da white striping (2). L’insegna: “Accuse infondate e ingiustificate”
Milano – In seguito alle accuse lanciate dall’associazione Essere Animali (leggi qui), secondo cui il 90% dei polli venduti nei supermercati Lidl sarebbe affetto da white striping, l’insegna ha rilasciato le dichiarazioni che riportiamo di
Cun suino vivo: il segnale è debole, ma chiaro: rialzo di 0,3 centesimi (2,063 euro/kg)
Parma - Un rialzo quasi impercettibile, che vale soltanto lo 0,15%, ma che spaventa l’industria. Perché il contesto in cui arriva è quello di un rialzo generalizzato dei prezzi europei, trainati dalla Germania che ha
Meat sounding, Lollobrigida: “Serve un confronto approfondito con la filiera”
Roma – “L’ultimo dei miei obiettivi è andare in contrasto con le imprese italiane: per questo abbiamo avviato un percorso con Unionfood che ci consenta di arrivare, tra qualche mese, a una programmazione condivisa sul
Essere Animali: il 90% dei polli Lidl sarebbe affetto da white striping
Milano – Il 90% dei petti di pollo analizzati e venduti nei supermercati Lidl sarebbe affetto da white striping: una malattia sintomo di sofferenza cronica degli animali e di bassa qualità della carne. È quanto
Scienziati coreani sviluppano un nuovo riso arricchito con la carne coltivata
Seul (Corea del Sud) – Un gruppo di scienziati dell'Università Yonsei di Seul (Corea del Sud) è riuscito a far crescere cellule di muscolo e di grasso di bovino all'interno di chicchi di riso. Nello
