Il Viaggiator Goloso (Gruppo Finiper Canova) presenta la nuova linea di carne
Milano – Il Viaggiator Goloso, brand premium del Gruppo Finiper Canova, presenta la sua nuova linea di carne. Una selezione di tagli e preparazioni da
Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica, ha preso il via
Milano – Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica e finanziato dalla Commissione europea, è entrato nella sua fase
Usa, la carne coltivata di Beyond Meat è troppo cara?
El Segundo (Usa) – Secondo quanto riportato dal Washington Post, nel terzo trimestre del corrente anno fiscale il fatturato di Beyond Meat è cresciuto del
Cun tagli freschi: la discesa sarà lenta. Calano solo macelleria e pancette, invariata la coppa per stagionatura
Parma - Dopo il primo vero calo del vivo da maggio (leggi qui), nessuno si aspettava un riscontro immediato sui tagli freschi, che continuano a
Russia, esportazioni di carne suina +23% a volume e +27% a valore nel giro di un anno
Mosca (Russia) – Le esportazioni di carne suina dalla Russia sono aumentate del 23% a volume e del 27% a valore nel periodo compreso tra
Nasce Cai Nutrizione: nuovo polo mangimistico a capitale 100% italiano
Roma – Un polo mangimistico a capitale 100% italiano per contribuire alla sostenibilità economica ed ambientale degli allevamenti. Nasce con questo obiettivo Cai Nutrizione, la nuova rete che unisce quattro realtà produttive del settore: Emilcap
Simmenthal in vendita? (2) Cremonini: “Non siamo interessati”
Castelvetro di Modena (Mo) – Alcune indiscrezioni riguardo una possibile cessione di Simmenthal da parte del gruppo Bolton, circolate dapprima sul Sole 24 Ore, avevano menzionato Cremonini tra i potenziali acquirenti del marchio. Ma, stando
Inalca dona 600mila pasti al Banco Alimentare per festeggiare i 60 anni
Castelvetro di Modena (Mo) – Inalca, parte del gruppo Cremonini, in occasione dei 60 anni della fondazione, ha deciso di sostenere il Banco Alimentare con una donazione che consentirà la distribuzione di 300mila chili di
Lidl amplia la linea di prodotti a base vegetale Vemondo
Milano - Lidl Italia arricchisce di nuove referenze la propria linea di prodotti a base vegetale Vemondo. A partire dal 2 gennaio, sarà possibile trovare le referenze, certificate V-Label, in tutti gli oltre 730 punti
Cun tagli freschi: primi scricchiolii, cosce in lieve calo dopo due mesi, trito da banco -6% in tre settimane. Reggono macelleria, coppe e pancette
Parma - Primi scricchiolii anche sui tagli freschi, dopo il leggero calo del vivo (circa 4% da inizio novembre). La notizia più eclatante è il calo delle cosce. Ancora una volta, per chi sa leggere
Cun suino vivo 14 dicembre: altri due centesimi in meno, pesante Dop a 2,237 euro/kg
Parma - Il suino vivo cala ancora. Lo fa di due centesimi rispetto al minimo della forbice di settimana scorsa, quindi di 6 centesimi rispetto a due settimane fa. Questo vuol dire che il calo, rispetto
Scienziati di Chicago scoprono che il Tva, una sostanza che si trova in carne e latticini, aiuta a combattere il cancro
Chicago (Usa) – Una ricerca condotta dagli scienziati dell’università di Chicago (Usa) ha rivelato che l'acido trans-vaccenico (Tva) è in grado di migliorare la risposta immunitaria dell’organismo contro il cancro. Si tratta di un acido
Sciopero dei veterinari il 18 dicembre. La preoccupazione di Assica, Assocarni e Unaitalia
Roma - E' stato proclamato uno sciopero da parte dei sindacati dei veterinari pubblici per il 18 dicembre. Assica, Assocarni e Unaitalia hanno diffuso una nota congiunta in merito, esprimendo la loro preoccupazione. "Tale sciopero
Simmenthal in vendita? Secondo alcune indiscrezioni, Cremonini e Jbs sarebbero interessate
Aprilia (Lt) – Alcune indiscrezioni riportate dal Sole 24 Ore parlano di una possibile cessione di Simmenthal da parte del gruppo Bolton. L’azienda nota per la carne in scatola sarebbe dunque protagonista di un processo
