Export Usa: nel mese di maggio 2024, bovino a 902 milioni di dollari (+3%) e suino a 715 milioni (-2%)
Washington Dc (Usa) – Il valore delle esportazioni americane di bovino hanno raggiunto i 902,4 milioni di dollari nel mese di maggio 2024: il risultato
Usa: pronti 110 milioni di dollari per l’industria della carne e del pollame
Washington Dc (Usa) – Il segretario del Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (Usda), Tom Vilsack, ha annunciato l’intenzione dell’amministrazione Biden-Harris di effettuare ulteriori investimenti per
Colorado (Usa): cinque casi di aviaria tra i dipendenti di un allevamento avicolo. Nessun sintomo grave
Denver (Usa) – Settimana scorsa, il Department of Public Health & Environment del Colorado (Usa) ha registrato la presenza di cinque contagi da influenza aviaria
La Pietra (sottosegretario Masaf): “A breve un tavolo di filiera per il settore avicolo”
Roma - “In accordo con il ministro Lollobrigida è nostra volontà, come Masaf, attivare tutti i tavoli di filiera mai costituiti fino ad oggi e
Ricerca Usa sugli effetti della carne rossa non processata sulla salute: possibili benefici con minori consumi, ma servono ulteriori studi
Chapel Hill (Usa) – “La riduzione del consumo di carne processata potrebbe ridurre il peso di alcune malattie croniche negli Stati Uniti. Tuttavia, sono necessarie
Cun suino vivo, calo molto contenuto (-1,1/1,6%). L’anno scorso il maiale costava il 31,7% in meno
Parma - Mentre l'industria chiede misure per contenere il calo dei consumi intervenendo sull'Iva, il mercato prova faticosamente a riequilibrarsi. Dopo la quotazione a forbice di sette giorni fa, oggi la Cun sancisce un calo
Rincari materia prima, D’Angeli (Clai): “Ridurre l’Iva per carni e salumi al 4%”
Imola (Bo) - Pietro D'Angeli, direttore generale della cooperativa Clai, intervistato dall'Economia del Corriere lancia l'allarme sui continui rincari della carne suina. Nel primo trimestre, infatti, il costo dei suini da macello ha fatto segnare
Plant based: nel mercato delle proteine, le vegetali valgono il 34%. Previsto il sorpasso tra 15 anni
Milano - Le proteine vegetali valgono il 34% del mercato europeo delle proteine e il 10% di quello italiano. Significativa la crescita dei prodotti plant based tra il 2022 e il 2023: +68% le bevande
Fieravicola: il ministro Lollobrigida incontra le associazioni Unaitalia e Assoavi
Rimini - L’avicoltura italiana è una filiera integrata che va difesa e supportata nel suo percorso di evoluzione sostenibile. È questa la richiesta mossa dalle principali associazioni di categoria al ministro del Masaf, Francesco Lollobrigida,
Gruppo Martelli: influencer e social network per la nuova campagna comunicazione
Dosolo (Mn) - Il Gruppo Martelli, azienda specializzata nella lavorazione di carne suina di alta qualità 100% italiana, ha avviato una campagna social con l’obiettivo di aumentare la riconoscibilità del marchio e la presenza del
Fieravicola: al via a Rimini la nuova edizione, 150 espositori e buyer internazionali
Roma – Prende il via oggi, presso il Rimini Expo Centre, Fieravicola, la manifestazione dedicata al comparto avicolo. Organizzata in collaborazione con Assoavi e Unaitalia, la kermesse è una vetrina specializzata in cui è presente
Bovini: in Brasile, stop alle esportazioni di animali vivi
San Paolo (Brasile) - Il Brasile vieta l’esportazione dei bovini vivi da tutti i porti del Paese. È questo il verdetto del giudice federale Djalma Gomes del tribunale brasiliano. Che, nella sentenza di martedì scorso,
Carni Sostenibili entra a far parte del ‘Protein Pact’
Roma - Carni Sostenibili, l’organizzazione italiana che riunisce le associazioni dei produttori di carni e salumi, è diventato un ‘endorser’ ufficiale del Protein Pact - l’alleanza internazionale tra le maggiori organizzazioni nel campo delle proteine
Carne coltivata: nel 2022, i produttori salgono a 156. Anche se diminuiscono gli investimenti di capitale
Washington (Usa) - Nel 2022, 20 nuove aziende hanno avviato la produzione di carne coltivata, portando a 156 il numero delle realtà operanti in questo settore, con sede in 26 diversi Paesi. Non solo. Nello
