Peste suina, Pacchiarini (Confagricoltura): “Molti allevamenti sono sull’orlo del fallimento”
Alessandria - Francesco Pacchiarini, presidente di Confagricoltura Milano Lodi Monza Brianza, è intervenuto a margine dell’incontro organizzato da Confagricoltura - Area Nord Ovest ad Alessandria, martedì
Cun suino vivo 24 aprile: confermato il trend al ribasso. Il Dop inferiore ai 160 kg sotto i 2 euro dopo 14 mesi
Parma - Questa volta partiamo dal 'leggero' Dop (152/160 kg). Non è la categoria più leggera, tra quelle monitorate dal bollettino della Cun (ci sarebbe
La Fao sotto accusa: secondo due scienziati, avrebbe distorto dei dati per favorire l’industria dell’allevamento
Roma – La Fao avrebbe distorto volontariamente delle ricerche per favorire l'industria dell’allevamento. È quanto sostengono Paul Behrens, professore associato dell'Università di Leiden (Paesi Bassi),
Consumer panel CPS Gfk: il 40% degli italiani proverebbe la carne coltivata per curiosità e il 20% la integrerebbe nella propria dieta
Roma – Secondo il consumer panel semestrale di Cps Gfk, il 40% degli italiani sarebbe disposto a provare la carne coltivata per curiosità, mentre il
Cigierre presenta Smashie, il nuovo format di hamburgheria
Tavagnacco (Ud) – Cigierre, storica società operante nel settore della ristorazione, ha lanciato il format Smashie, un concept che propone i piatti tipici della cucina
Cun 17 novembre: il suino vivo perde 1,2 centesimi
Parma - Dopo 19 settimane di rialzi e tre di assestamenti, arriva il primo calo del suino vivo italiano. Si tratta di 1,2 centesimi in meno rispetto al minimo della forbice firmata settimana scorsa: il
Ismea: prezzi delle carni in rialzo nel terzo trimestre 2022
Roma - Nel terzo trimestre 2022 i prezzi delle carni hanno visto un sensibile rialzo in tutte le fasi di scambio grazie all’azione congiunta di una ripresa della domanda - spinta dalla ripartenza di turismo
Burger King rischia una multa per non aver inserito la lingua catalana nel menù
Barcellona (Spagna) - Burger King rischia una multa fino a 10mila euro per non aver inserito la lingua catalana nella scelta della lingua nei suoi menù. Il fatto risale al 2020, quando un consumatore denunciò
Burger plant-based: a Wall Street, crollano le quotazioni in Borsa delle principali società
Milano - Nel 2022, le quotazioni in Borsa delle principali società internazionali che operano nel mercato delle proteine alternative alla carne e al latte (da Beyond Meat a Oatly, fino a Impossible Foods) sono scese
Amadori: l’Ad Francesco Berti lascia l’azienda
Cesena (Fc) - Le indiscrezioni sul divorzio tra l'Ad Francesco Berti e Amadori erano trapelate nei giorni scorsi, ma l'azienda le aveva subito bollate come "speculazioni che non trovano riscontro alcuno". Ma evidentemente c'era del
Gruppo Martini acquisisce Malocco, specialista nel settore carni avicole
Budrio di Longiano (Fc) - Dopo gli accordi preliminari dei mesi scorsi, è stata perfezionata oggi l’acquisizione definitiva da parte di Gruppo Martini dell’intero capitale sociale di Gruppo Malocco. Come spiega un comunicato ufficiale, l’acquisizione,
Cibo sintetico: 5mila pediatri italiani firmano la petizione presentata da Coldiretti
Roma - La federazione italiana medici pediatri (Fimp) - che riunisce circa 5mila professionisti - ha firmato la petizione presentata da Coldiretti e Filiera Italia contro la diffusione dei cibi sintetici prodotti in laboratorio (leggi
Beyond Meat conquista 1.600 punti vendita Rewe in Germania
Colonia (Germania) - Beyond Meat, l’azienda californiana che produce sostituti per la carne a base di proteine vegetali, si espande in Germania. 1.600 punti vendita tedeschi a insegna Rewe hanno infatti inserito i suoi prodotti
McDonald’s: entro il 2024 carne di pollo solo da allevamenti sostenibili
Chicago (Usa) - McDonald's utilizzerà solo carne di pollo proveniente da allevamenti sostenibili e che rispettano il benessere animale. Entro il 2024, l’azienda attuerà otto ‘impegni’ che avranno, a suo dire, un impatto su oltre
