Beyond Meat (carni alternative), il primo quarter conferma la crisi dei ricavi
Los Angeles (Usa) - Ennesimo trimestre in calo per Beyond Meat. Il produttore californiano di carne plant-based ha pubblicato i risultati dell'ultimo quarter, chiuso con
Cun tagli freschi: i macellatori tengono duro sulle cosce tutelate e soprattutto sulla coppa (+14 centesimi), concessioni su circuito non Dop, trito e spalla
Parma - Uno dei temi di discussione durante Cibus è stato il bollettino Cun odierno. Forte del calo di 9 centesimi di due settimane fa,
Diretta Cibus 2024 / Gli highlights del convegno ‘Salumeria italiana: le sfide per il futuro, tra le incertezze del commercio internazionale e l’aumento dei costi produttivi’
Parma – Si è tenuto il 9 maggio nella Sala Plenaria della Fiera di Parma il convegno, promosso da Assica e dal nostro sito alimentando.info,
Cun suino vivo: pesante Dop sotto i 2 euro dopo 14 mesi
Parma - Era l'8 settembre 2022 quando il suino vivo (pesante Dop) sfondava per la prima volta la quotazione di 2 euro al chilo. Dopo
Ismea al Poultry Forum & B2B: cresce il consumo di carni avicole (+5,9%) e uova (+4,5%)
Rimini – È partito il Poultry forum & B2B, da mercoledì 8 maggio a venerdì 10 maggio al Rimini Expo Centre, con il convegno dedicato
Amadori: riassetto della governance nel segno della crescita del Gruppo
Cesena - È stato ridefinito l’assetto della governance del gruppo Amadori. Che, di fatto, consolida la volontà dei fondatori Francesco e Arnaldo Amadori. Attraverso una comunicazione ufficiale, infatti, l’azienda spiega che Francesco, nel 2014, decise
Cun tagli freschi 25 novembre: ancora nessun calo, segnali di rimbalzo dall’estero
Parma – Se il vivo inizia a calare, per i tagli freschi bisogna attendere ancora. Dalla Cun non esce nessun ribasso, ma anzi qualche lieve ritocco per pancetta squadrata (6 centesimi, +1,38%), pancettone (4 centesimi,
Tuttofood: “Il business delle carni cresce”. Purché sostenibile e rispettoso degli animali
Roma - Cresce il business delle carni, soprattutto se di qualità, attente all’ambiente e alla sana alimentazione. È la fotografia scattata da Tuttofood Milano in occasione della presentazione del prossimo appuntamento fieristico, che andrà in
Cun suino vivo 24 novembre. Secondo calo consecutivo, suino pesante Dop a 2,029 euro/kg (-1,02%)
Parma - È ufficiale, dopo più di cinque mesi il suino vivo italiano inizia a calare. La Cun di oggi ha registrato il secondo ribasso consecutivo (di 2,1 centesimi, - 1,02%): il suino pesante Dop
Allevamenti: le mani della mafia sui fondi Ue destinati ai pascoli. L’Abruzzo nel mirino
Roma - Il fenomeno della ‘mafia dei pascoli’ non si arresta e mette in ginocchio gli allevatori distruggendo l’economia agricola del territorio. Le prefetture dell’Aquila e di Pescara hanno recentemente adottato quattro interdittive antimafia nei
Olanda: pagare gli allevamenti per farli chiudere. Al vaglio la proposta del governo
Amsterdam (Paesi Bassi) - Allevamenti e aziende zootecniche pagate il 120% del loro valore purché chiudano la loro attività. È il piano del governo olandese, presentato nei mesi scorsi e al vaglio in questi giorni, al
Comparto suinicolo veneto: nel 2021, valore della produzione a +9,9%
Venezia - Il valore della produzione ai prezzi di base del comparto suinicolo veneto nel 2021 è stato stimato dall’Istat in 207 milioni di euro (+9,9%). Il dato, pubblicato da Veneto Agricoltura, si spiega con
Peste suina: in Veneto, bando regionale da quattro milioni di euro per la sicurezza negli allevamenti
Venezia – La giunta regionale della regione Veneto ha approvato un bando da quattro milioni di euro per arginare il rischio della diffusione della peste suina africana (Psa) e accrescere la biosicurezza negli allevamenti suinicoli.
Antibiotici veterinari in calo in tutta Ue. Negli allevamenti italiani, però, vendite ancora alte
Amsterdam (Paesi Bassi) - Dal 2011 al 2021 l’Ue ha ridotto del 47% le vendite di antibiotici veterinari. I dati, provenienti da 25 Paesi e pubblicati dal Rapporto annuale dell’Ema (l'Agenzia europea per i medicinali),
