Cun suino vivo: i Dop (2,09 euro/kg) calano più dei non tutelati. Carcasse tedesche -10 cent
Parma – Leggendo il listino della Cun odierna ci si accorge che la velocità con cui il suino sta scendendo per raggiungere il punto di
Carcassa suina tedesca: prevista tra oggi e domani una riduzione di 10 centesimi
Roma - Quando il 26 luglio la carcassa tedesca aveva raggiunto i 2,50 euro/kg la tensione all'interno della filiera suinicola europea era alle stelle. Il
Federprima, positivo l’incontro con Flai-Cgil sull’Accordo del 2020
Roma – Nella serata del 15 gennaio, la Federazione della prima trasformazione alimentare Federprima, assieme ad Assalzoo, Assocarni e Italmopa, ha incontrato la delegazione Flai-Cgil
Israele autorizza la vendita al pubblico di carne coltivata da cellule bovine
Rehovot (Israele) – Il ministero della Sanità di Israele ha approvato la vendita al pubblico della carne coltivata dalle cellule bovine. Si tratta di una
Centinaio: “Sbagliata la decisione di Israele sulla carne coltivata”
Roma - Il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, responsabile del dipartimento Agricoltura e Turismo della Lega, commenta la decisione di Israele di autorizzare la
Confagricoltura: “Prezzo suini potrebbe balzare da 1,5 a due euro al chilo, ma salirà ancora”
Venezia - “La continua impennata delle materie prime e la carenza di prodotto stanno portando il prezzo pagato agli allevatori suini a salire vertiginosamente, tanto che potrebbe schizzare da 1,50 a due euro al chilogrammo.
Emergenza rincari: le lettere ai clienti di Vion e Westfleisch
Munster/Boxtel - Due realtà di spicco del comparto carni, l'olandese Vion Group e la tedesca Westfleisch, informano i clienti che applicheranno un sovrapprezzo a partire da questa settimana. I rincari dei costi energetici, delle materie
Alternative vegetali e carne sintetica: per la Fao, urgente analizzare la sicurezza alimentare
Roma - Si fa sempre più urgente capire quali sono le implicazioni, in termini di sicurezza alimentare, nel consumo di alternative vegetali e di carne sintetica. Il ‘cibo del futuro’ è sotto la lente della
Oicb/Assalzoo: “La nuova Pac non assicura sostenibilità economica alle aziende di bovini da carne”
Verona - La Pac 2023-2027 inciderà sugli aiuti futuri all’allevamento dei bovini da carne. E per mantenere un adeguato sostegno, gli allevatori dovranno impegnarsi ad attuare misure legate alla riduzione dei farmaci e al benessere
Suino estero ancora in rialzo, le proiezioni dalla Germania sono da record
Berlino (Germania) - Gli aumenti dei costi di produzione hanno spinto gli allevatori europei ad alzare velocemente i prezzi del suino, con un'ovvia ricaduta su tutti i mercati, tra cui quello italiano, dove oggi non
Cun: tagli di carne suina non quotati
Parma - Si chiude con un nulla di fatto la giornata in Borsa Merci a Parma, dove, dopo le quotazioni di ieri in rialzo sul suino vivo, era atteso il bollettino dei tagli. Le richieste
Prezzi dei suini: allarme rosso
Il comparto è sotto pressione a causa degli aumenti dei costi energetici e della crisi russo-ucraina. Il maiale potrebbe tornare alle quotazioni di fine 2019. E i diversi anelli della filiera, ancora una volta, faticano
Impossible Foods fa causa a Motiff. Oggetto della contesa: l’uso dell’eme nelle carni alternative
Redwood City (Usa) - Impossibile Foods, (l’azienda californiana che produce sostituti vegetali della carne e di prodotti caseari) ha fatto causa a Motiff Foodwork, startup di carne alternativa, per violazione di brevetto. Secondo quanto si
Aviaria: via libera ai 30 milioni di euro da destinare gli allevatori. La situazione resta critica
Roma - Via libera ai 30 milioni di euro del fondo previsto dalla legge di Bilancio per la filiera avicunicola per pagare gli anticipi degli indennizzi agli allevatori, necessari per far fronte alle problematiche causate
