Peste suina in un allevamento domestico della Lombardia
Pavia – La Peste suina africana (Psa) è arrivata in un allevamento della Lombardia. Il virus era già arrivato in regione da un paio di
Cun suino vivo: ufficiale lo stop al rialzo, confermate le quotazioni di inizio agosto (2,281 euro/kg il pesante Dop)
Parma – Forse influenzati dai cali europei, sicuramente spronati dal “non formulato” di settimana scorsa, gli allevatori concedono uno stop al rialzo importante della quotazione
Suini esteri: altro calo di 10 centesimi per la carcassa tedesca (-8% in due settimane)
Berlino (Germania) - Mentre in Italia il prezzo del suino vivo è in continua crescita (+10,1% da inizio giugno), ed è stata necessaria la rottura
Tagli freschi: coppa alle stelle (6,90 euro/kg, +5,7%), trito per salame +7,4%. All’estero cali sia suini che su tagli
Parma – Lo stesso giorno della seduta che ha visto la terza rottura tra allevatori e macellatori sulla quotazione del suino vivo, macelli e industria
Cun suino vivo 10 agosto: terzo ‘non formulato’ dell’anno, il mercato chiede agli allevatori uno stop
Parma - Arriva, anche sulla quotazione del suino vivo, il terzo 'non formulato' dell'anno. Dopo quello del 26 gennaio, che aveva stoppato il ribasso invernale
Effetto Brexit: in Uk i nuovi controlli doganali bloccano le carni alle frontiere
Gran Bretagna - A tre settimane dagli accordi commerciali tra Regno Unito e Unione Europea nel segno della Brexit, i produttori di carne inglesi denunciano una situazione burocratica compromessa che sta riducendo drasticamente il loro
Crefis: in calo la redditività degli allevatori, cresce quella dei macellatori
Mantova - Nell’ultimo mese, i prezzi dei suini da macello sono calati ulteriormente sia su base congiunturale che tendenziale. Una situazione causata dall’emergenza Covid-19 e dalle recenti notizie riguardanti i blocchi cinesi alle importazioni di
Blocco carne suina italiana in Cina, interrogazione dell’eurodeputata Lizzi
Bruxelles (Belgio) - Dopo il blocco al container di carne suina italiana (leggi qui) l’eurodeputata della Lega Elena Lizzi annuncia un’interrogazione alla Commissione europea, che tra l'altro ha da poco assegnato a Opas un finanziamento
Consorzio vitellone bianco appennino centrale Igp: Andrea Petrini è il nuovo direttore generale
Perugia - Il consiglio direttivo del Consorzio tutela vitellone bianco appennino centrale Igp ha nominato Andrea Petrini (nella foto) direttore generale. Classe 1974, Petrini si è laureato in Scienze della produzione animale all’università degli Studi
Zootecnia: al via nuovi contributi del Mipaaf agli allevamenti bovini e suini
Roma - All’interno delle regole di attuazione del fondo emergenziale, il decreto Mipaaf del 27 novembre 2020 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso 9 gennaio presenta una nuova misura volta ad aiutare ulteriormente il comparto
Influenza aviaria: dall’India alla Francia, dilaga un nuovo ceppo del virus
Milano - Una nuova forma di influenza aviaria sta colpendo interi allevamenti avicoli nel mondo. A partire dallo scorso dicembre, infatti, sono molteplici i Paesi che hanno lanciato l’allarme di un’epidemia generata da un nuovo
Cina: al via il mercato dei futures sui suini
Pechino (Cina) - Dopo gli annunci dei mesi scorsi, ha preso il via in Cina il mercato dei futures sui suini vivi alla Dalian commodity exchange. Con l'obiettivo di cercare di stabilizzare le quotazioni e
La bistecca alla fiorentina entra nell’elenco dei Pat (prodotti agroalimentari tradizionali)
Firenze - La bistecca alla fiorentina entra nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) della Toscana. Già segnalato dall'Accademia fiorentina per ottenere il riconoscimento Unesco come patrimonio immateriale, il prodotto ha una lunga tradizione. Fu Pellegrino
Burger King: al via un rebranding a livello mondiale
Milano – Burger King rinnova il proprio brand ispirandosi al logo del passato. Il rebranding, varato a livello mondiale e messo a punto dall’agenzia Jkr, riguarderà da subito il logo sui canali digitali e gradualmente
