Carni suine in Usa: nel primo quadrimestre aumenta l’import e cala l’export
Sermide (Mn) - Si prevede una riduzione dell'autosufficienza americana per le carni suine nel 2022, come spiega un'analisi di Teseo by Clal. In particolare, a
Cun tagli freschi: tendenza al rialzo, la coppa supera la coscia
Parma – Dopo l’avvicinamento del vivo agli 1,70 euro/kg, era prevedibile assistere a un rialzo dei tagli freschi. E la Cun di venerdì non ha
Gadda (Italia Viva): “Sulla peste suina abbiamo perso il treno della prevenzione, ora necessarie misure efficaci”
Roma - L'on. Maria Chiara Gadda (Italia Viva) è intervenuta ieri alla Camera per sollecitare l'intervento del Governo nel contenimento della peste suina, ricordando anche
Cun: il suino vivo riprende a crescere
Parma – Il suino italiano vivo torna a crescere verso i livelli di guardia. Oggi i centesimi di aumento sono 4,5: molto vicini alla soglia
Unaitalia guarda al futuro del settore avicolo. Resilienza, sostenibilità e lotta alla speculazione
Roma - Il settore avicolo italiano vive in questi ultimi anni in una situazione particolarmente problematica dovuta a molteplici criticità. Dopo aver subito le conseguenze
Darfresh on Tray, di Sealed Air, vince un riconoscimento nella WorldStar Competition
Passirana di Rho (Mi) – Sealed Air Corporation ha chiuso in bellezza il 2016, con due riconoscimenti internazionali. Il sistema di confezionamento sottovuoto Darfresh on Tray - progettato per aderire alla perfezione al profilo dei
Aviaria: scoperto primo caso in Italia. Ma il consumo di carni avicole è sicuro
Grado (Go) - Mentre in Europa cresce l’epidemia dell’influenza aviaria, in Italia è stato registrato il primo caso a Grado, in provincia di Gorizia. Il 28 dicembre, l’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie (sede del Centro di
Per carni suine e salumi italiani si apre il mercato delle Filippine
Roma - La negoziazione era iniziata nel 2015, condotta dal ministero della Salute. Ora è stata ufficializzata l’apertura del mercato filippino alle carni suine, ai prodotti a base di carne suina (stagionati e cotti) e
Igp per il Vitellone piemontese della coscia
Cuneo – Dopo un iter burocratico iniziato nel 2009, la carne di Vitellone piemontese della coscia ha ottenuto l’Indicazione geografica protetta (Igp). La tutela comunitaria, fortemente sostenuta da Coldiretti, è stata sancita dalla pubblicazione della
ProSus protagonista di importanti programmi Tv sulle reti Mediaset
Cremona – È partita la seconda fase della comunicazione di ProSus, cooperativa agricola di produttori di suini di Cremona, con la registrazione di due programmi sulle reti Mediaset. A novembre ProSus aveva lanciato una campagna
ESTERI
Uk: redditi avicoli in calo anche nel 2016
Londra (Inghilterra) - Redditi avicoli in calo del 16% in Inghilterra, secondo l’ultimo Farm Business Survey realizzato da un gruppo di Università del Paese. Un dato che si aggiunge al calo del 19% registrato l’anno
Essere Animali: essere in malafede. La video denuncia del Corsera
Il Corriere della Sera ha pubblicato il 19 dicembre un video di Essere Animali, che mostra le condizioni di un allevamento di maiali che, secondo l’associazione, vengono poi macellati per produrre il prosciutto di Parma.
ESTERI
Uk: vendite in calo di 950 milioni di euro, nel 2016, per i supermercati inglesi
Londra (Uk) – Nel 2016, le vendite all’interno dei supermercati del Regno Unito hanno fatto registrare un calo quantificabile in 800 milioni di sterline, equivalenti a circa 950 milioni di euro. È quanto riporta un
Il falso scoop di Striscia sulla salsiccia
Milano - In un servizio del 15 dicembre Valerio Staffelli, inviato di Striscia la notizia, ha parlato di salsicce fresche “truccate” grazie a un colorante. Si tratta dell’E120, ricavato da un piccolo insetto rosso chiamato cocciniglia,
