Ovicaprini: in Italia, produzione a -1,8%, consumi a -3,4% a volume e -12% a valore
Roma - In Italia prosegue il lento processo di contrazione del patrimonio ovino. Che, nel 2021, ha registrato un -1,8%. Negli ultimi cinque anni, in
Amadori: nel 2021, fatturato a +10,5% e vendite per 1.362 milioni di euro
Cesena - Amadori, specialista del settore avicolo, chiude il 2021 con un risultato finale di fatturato a 1.362 milioni di euro e un incremento di
Crefis: in maggio cala la redditività di allevatori e macellatori
Mantova - Prosegue la congiuntura problematica per la filiera suinicola, come riporta l'ultima analisi del Crefis. In maggio, la diminuzione dei prezzi dei suinetti di
Ismea: costi agricoli di produzione +18,4%. Penalizzata la zootecnia, a rischio redditività
Roma - Nel primo trimestre dell’anno i costi agricoli sono aumentati del 18,4%. Un aumento significativo, considerando che il 2021 si era già chiuso con
Peste suina africana: il Vietnam lancia il primo vaccino
Hanoi (Vietnam) - Il Vietnam avvierà nei prossimi giorni la commercializzazione nazionale e internazionale di un vaccino contro la peste suina africana (Psa). La comunicazione
ESTERI
Russia: nuovo impianto di trasformazione avicola, a Mosca, per il Gruppo Cherkizovo
Mosca (Russia) - Cherkizovo Group ha avviato la costruzione di un nuovo impianto di trasformazione avicola a Kashira, nella regione di Mosca. A darne notizia è Unaitalia secondo cui, una volta completato, il nuovo impianto
ESTERI
Russia: Putin conferma l’embargo sui prodotti alimentari
Mosca - Nonostante le speranze europee, cresciute dopo l'elezione di Donald Trump negli Usa, considerato vicino al premier russo Vladimir Putin (foto), non sembrano esserci molti spiragli per l'eliminazione, a breve, dell'embargo russo sui prodotti
VanDrie Group lancia il nuovo marchio Jan, per prodotti convenienza
Milano - Prodotti buoni, comodi, sani e innovativi. Sono queste le principali richieste dei consumatori a cui l’olandese VanDrie Group risponde con il nuovo assortimento, con il nuovo marchio Jan (foto). “Ci siamo accorti che
ESTERI
Cresce l’export brasiliano di carne di maiale (+40%) e di pollo (+5%) nel 2016
Brasilia (Bra) – Secondo i dati dell’Associazione brasiliana per le proteine animali (Abpa), le esportazioni di carne di maiale nei primi dieci mesi dell’anno sono cresciute del 40% rispetto allo stesso periodo del 2015. Aumenta
ESTERI
Svizzera: progetto per incrementare il consumo dei tagli meno pregiati della carne
Berna - In Svizzera, come in molti altri paesi, i pezzi di carne nobile, ad esempio il filetto, sono sempre molto consumati, mentre non altrettanto avviene per i tagli considerati meno nobili. Ma il settore elvetico,
Ue: gli accordi commerciali internazionali favoriscono i formaggi. A rischio riso e carni bovine
Bruxelles - Gli accordi commerciali internazionali siglati di recente dall'Ue e quelli in corso di negoziazione, come il Ttip, costituiscono un'opportunità per il settore lattiero caseario europeo, ma rappresentano un rischio per altre due filiere:
Convegno a Roma sul ruolo della carne nell’alimentazione umana
Roma – Si è svolto il 15 novembre a Roma il convegno ‘Il ruolo della carne nell’alimentazione umana. Novità dalla ricerca’, organizzato da Sprim (società composta da oltre 500 esperti in ambito medico-scientifico) con la
La Costoletta d’agnello britannico vince il premio “Miglior prodotto dell’anno Francia”. In arrivo anche in Italia
Parigi - Importante riconoscimento per il mondo della carne inglese che, con la “Costoletta disossata di agnello britannico a marchio Quality Standard” (foto), si aggiudica il premio per il miglior prodotto dell’anno Francia 2016-2017. A
ESTERI
Commissione Ue attiva misure di protezione contro l’aviaria del pollame in Ungheria
Bruxelles – E’ stata pubblicata la Decisione di esecuzione 2016/1968 della Commissione europea, relativa ad alcune misure di protezione contro l’influenza aviaria ad alta patogenicità del sottotipo H5N8 in Ungheria. Il Paese aveva notificato alla Commissione la comparsa
