Assica, cresce l’export in Ue nel 2024: +13,9% in volume e +7,5% in valore
Roma - Nei primi 11 mesi del 2024 l'export di carni e salumi in Ue ha registrato un incremento del +13,9% in volume per 151.124
Provisur presenta ‘Loadsensing’, il modulo per la pressa Hoegger X3 che garantisce elevati risparmi energetici
Flawil (Svizzera) – La multinazionale del food-tech Provisur presenta ‘Loadsensing’, un innovativo modulo integrabile alle presse di formatura per carni Hoegger X3 che contribuisce ad
Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia) / 2. Il commento di Angelo Frigerio: “Puro terrorismo mediatico”
Meda (Mb) – La nuova campagna di Essere Animali con a tema le sofferenze dei polli allevati nelle filiere (leggi qui) è un classico esempio
RaboResearch: il commercio globale di pollame continuerà a crescere, ma lentamente
Utrecht (Paesi Bassi) – Secondo la recente pubblicazione della World Poultry Map di RaboResearch, i flussi commerciali del pollame hanno subito cambiamenti significativi dal 2018
Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia)
Meda (Mb) – Sul sito di Essere Animali, la foto del presidente di Lidl Italia Massimiliano Silvestri appare accanto all’immagine di un pulcino agonizzante. In
Teseo by Clal: export di carni suine a +11,6% a valore nei primi cinque mesi dell’anno
Sermide (Mn) – Le esportazioni italiane di carni suine superano il miliardo di euro a valore nei primi cinque mesi del 2024 (leggi qui), in crescita dell’11,61% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, come evidenziano le analisi di Teseo by
Cun tagli freschi 14 agosto: ancora aumenti a due cifre per spalla a trito, tornano a crescere la cosce. Si ferma il boom della macelleria
Parma - Sì ferma, proprio alla vigilia di Ferragosto, il boom della macelleria, che da inizio luglio aveva portato il lombo Padova a 5,30 euro/kg (+32,5%), il tronco a 5,50 (+37,1%) e la coppa con
Cun suino vivo 14 agosto: altri 3 centesimi di aumento per il pesante Dop (2,07 euro/kg)
Parma - Per la seconda settimana consecutiva sono 3 i centesimi di rincaro del prezzo del suino vivo italiano pesante Dop. Quest'ulteriore incremento, che avvicina il parametro di riferimento dei rapporti tra allevatori e macelli
Psa, per la Ue misure italiane “insufficienti”. Il neo-commissario Filippini: “Pronta nuova strategia”
Roma – “Le misure dell'Italia per controllare la peste suina sono insufficienti”. Questo il verdetto del Veterinary Emergency Team della Commissione Ue, in seguito alle verifiche condotte in Lombardia ed Emilia Romagna, come riporta l’Ansa.
Teseo by Clal: consumi retail di carne bovina e suina in negativo tra aprile e giugno. Boom per l’avicunicolo
Sermide (Mn) – Nel trimestre aprile-giugno 2024 i consumi retail di carne sono diminuiti in quantità sia per il settore suinicolo (-3,9%) che bovino (-1,5%), a cui è corrisposto anche un calo dei valori tendenziali. Al
Cun tagli freschi 8 agosto: coppa a 7,70 euro/kg (+12,3% in sole tre settimane). Continua il boom macelleria, aumenti a due cifre anche per trito e spalla
Parma - Il +7,9%, con cui da inizio luglio il suino italiano è cresciuto a 2,04 euro/kg, trascina alcuni tagli a prezzi mai visti. Quello critico rimane sempre la coppa disossata, che sale di altri
Filiera suinicola, Lorenzo Levoni (Alcar Uno) a Teseo by Clal: “Italia ed estero: due scenari differenti”
Castelnuovo Rangone (Mo) – Lorenzo Levoni, Ad di Alcar Uno, commenta al portale Teseo by Clal il contesto di mercato della filiera suinicola. Distinguendo due scenari differenti: quello italiano e quello internazionale. “In Italia registriamo
Cun suino vivo: altri 3 centesimi di aumento per il pesante Dop, +7,9% da inizio luglio (2,04 euro/kg)
Parma - Continua a salire il prezzo del suino italiano. Questa volta lo fa di 3 centesimi netti per i Dop e 2,3 per i non tutelati. La forbice di settimana scorsa, quindi, non è
Beyond Meat: fatturato al di sopra delle aspettative a 93,2 milioni di dollari nel secondo trimestre
El Segundo (Usa) – Beyond Meat ha registrato un fatturato del secondo trimestre (terminato a giugno 2024) pari a 93,2 milioni di dollari: risultati sopra le aspettative (gli analisti stimavano vendite per 87,81 milioni di
