Londra (Inghilterra) - Questa settimana arriva nel Regno Unito la nuova gamma vegan delle tavolette di cioccolato Galaxy. Ad annunciarlo Mars Wrigley Uk, che spiega come il lancio interessi, al momento, alcuni negozi selezionati e la distribuzione tramite Amazon. Tre le referenze disponibili, certificate dalla Vegan Society: nocciola caramellata, caramello e sale marino, arancia. Il
Bologna – Consolidare la preparazione professionale dei tecnici che operano nel settore biologico e far crescere la produzione nazionale con la creazione di nuove filiere. È questo l’obiettivo della convenzione siglata da FederBio e il Collegio nazionale periti agrari e periti agrari laureati. L’accordo, firmato il 15 novembre, prevede il riconoscimento di eventi a carattere
Basilea (Svizzera) – Manor, catena svizzera di grandi magazzini, ha stretto una partnership con Farmy.ch, sito specializzato nella vendita di prodotti freschi a chilometro zero da agricoltura biologica. L’accordo consente a Manor di vendere alcune referenze della propria gamma bio nel negozio online, che così avrà una più vasta offerta di prodotti in bottiglia e
Milano – Nàttùra, il marchio di proprietà di Eurofood, lancia le nuove Barrette Energetiche Bio, pensate per apportare la giusta quantità di energia in ogni momento della giornata. Le referenze della linea sono tutte senza glutine e da agricoltura biologica certificata, digeribili e pratiche. Le barrette Nàttùra sono disponibili in cinque gusti: con semi di
Bologna – Un’iniziativa volta a favorire la transizione dall’agricoltura convenzionale a quella biologica e a supportare i processi di innovazione delle aziende agricole. E' il progetto Start Up Bio, che è stato avviato il 13 e 14 novembre nella sede di FederBio a Bologna. Il progetto, della durata di 24 mesi, è finanziato dall’Unione europea
Parigi (Francia) – Dalla prima metà degli anni ’90 a oggi, la produzione agricola biologica in Francia è cresciuta costantemente. Infatti, secondo i dati Ice, alla fine del 2018, erano oltre 60mila gli operatori coinvolti nel settore. In particolar modo, i produttori erano 41.623, per una superficie totale di 2.035 milioni di ettari certificati bio,
San Lazzaro di Savena (Bo) – Tra le novità per il Natale 2019, Alce Nero presenta il più classico dei prodotti: il panettone con uvetta e scorze d’arancia candite. Il tradizionale dolce natalizio è totalmente preparato con ingredienti biologici ed è lavorato per oltre 50 ore, come da tradizione. Il lievito madre viene rinfrescato con
Bologna – Nasce la piattaforma per il controllo dei mezzi tecnici utilizzabili in agricoltura biologica. È Italian Input List, consultabile online all’indirizzo www.mezzi-tecnici-bio.it, un registro pubblico che elenca i mezzi tecnici che possono essere utilizzati dagli agricoltori biologici certificati in Italia. I mezzi elencati sono conformi agli standard messi a punto da FederBio e l’istituto
Roma – “C’è una grande richiesta di prodotti biodinamici italiani, ma non c’è offerta. È una grande occasione che rischiamo di perdere, le grandi catene della Gdo europea richiedono prodotti ma non siamo in grado di fornirli”. Esordisce così Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica, in un’intervista pubblicata sull’edizione odierna di ItaliaOggi. Infatti, dal
Bressanone (Bz) – Fonte Plose è stata sponsor esclusivo della terza edizione di ‘110 e lode’, la competizione ideata da Danilo Bellucci rivolta ai barman degli hotel cinque stelle. Dopo la sua prima partecipazione nel 2018, anche quest’anno, l’azienda, storica realtà familiare nel settore del beverage, ha voluto collaborare all’evento, che si è svolto a
Laces (Bz) – La campagna vendite per Mela Val Venosta è entrata a pieno regime. La raccolta 2019 si è rivelata più ricca rispetto alle previsioni inziali, con 350mila tonnellate lorde: +5% sulle mele da tavola. Si è verificato un aumento di Golden e Pinova, mentre le rosse-bicolori, come Gala, Red Delicious e Kanzi, hanno
Bologna – Prenderà il via, dal prossimo anno, Sana up, appuntamento per esplorare le ultime tendenze del mercato del bio e free from e per approfondire i temi della tracciabilità, della blockchain e della ristorazione collettiva. Avrà luogo al quartiere fieristico di Bologna il 15 e 16 gennaio, a supporto di MarcabyBolognaFiere, l’esposizione del settore
