Carate Brianza (Mb) - "Queste sono settimane preoccupanti e difficili per tutti noi, ma il nostro settore continua e non può fermarsi", dichiara Mario Pirola, titolare di Tecno Brianza, "per garantire agli Italiani gli approvvigionamenti alimentari necessari". L'azienda, specializzata nella produzione di macchine clippatrici e legatrici per carni, salumi e altre referenze, "ha attivato modalità
Tombolo (Pd) – Un segnale concreto a sostegno dell’emergenza arriva anche da Centro Carni Company, l’azienda di Tombolo (Pd) attiva nella lavorazione della carne bovina. “Abbiamo deciso di sostenere il nostro territorio supportando l’ospedale di Cittadella (Pd) con l’acquisto di un ventilatore meccanico che consentirà ai pazienti ricoverati in terapia intensiva di respirare. In questo
Viadana (Mn) - Da lunedì 30 marzo la Montagnini è tornata a essere pienamente operativa. L'azienda mantovana,uno dei punti di riferimento del settore per quanto riguarda la lavorazione del pancettone, aveva chiuso dal 18 a 27 marzo per mettere a punto tutte le operazioni a tutela dei 13 dipendenti (ai quali si aggiungono i 10
Milano - Il settore delle carni e quello dei salumi sono in affanno a causa dell'emergenza Coronavirus. Come spiega Ismea, pesano la chiusura del canale Horeca e il crollo dell'export. Inoltre, molti lavoratori dei macelli sono stati colpiti dal virus, rallentando il lavoro. E i nuovi protocolli sanitari hanno portato a una riduzione delle attività.
Teglio (Ch) - Marfisi Carni è un'azienda con 120 dipendenti che dal 1978 opera sul mercato della carne, principalmente bovina, con quasi 500 prodotti a catalogo (anche biologici). Walter Marfisi ha voluto rispondere alle nostre domande sulla situazione di mercato in piena emergenza Coronavirus. "E' stato un periodo di vendite altalenanti", esordisce, "la corsa alla
Sant'Omero (Te) - Un flash della situazione di mercato in Abruzzo ci arriva dall'azienda Centro Carne, di Sant'Omero, provincia di Teramo, specializzata soprattutto sui prodotti di carne bovina. "Al momento la multicanalità dell'azienda ci permette di gestire bene la situazione", spiega Claudia Corradetti, responsabile amministrativo dell'azienda. "Si è fermato l'Horeca, ma Gdo e dettaglio, quest'ultimo soprattutto nei piccoli centri,
Campogalliano (Mo) – La Niederwieser Spa – divisione food packaging, membro del Gruppo Niederwieser, sta affrontando con prontezza e determinazione la situazione Coronavirus. Lavorando a stretto contatto con il settore alimentare (produttrice di film flessibili e buste per sottovuoto) le più alte misure di igiene e pulizia sono state messe in atto per garantire la
Roma – A fronte dell’emergenza da Coronavirus, stiamo assistendo all’incremento degli acquisti di prodotti secchi e confezionati. Secondo quanto si apprende da un comunicato di Carni Sostenibili, l’associazione no profit che diffonde la produzione sostenibile e il consumo consapevole di carne e salumi, tra i prodotti che hanno registrato un’importante crescita troviamo la carne in
Milano – Nicola Levoni, presidente di Assica, l’associazione degli imprenditori delle carni suine e dei salumi nazionali, ha commentato la notizia dell’imminente adozione di nuove misure di sostegno tramite il tavolo indigenti. “A nome di tutti i lavoratori e gli operatori della filiera salumi, impegnati in uno sforzo straordinario in questo periodo di emergenza, ritengo
Roncopascolo (Pr) - Glf, azienda che produce ingredientistica per l'industria alimentare, ci rivela che durante il mese di marzo il lavoro è proseguito a pieno regime. "I nostri clienti hanno condiviso con noi la gestione delle scorte" commenta Luca Avanzo, responsabile del controllo qualità, "riempendo di fatto i magazzini per le produzioni di aprile anticipando possibili rischi di
Desenzano del Garda (Bs) - Gobbi Frattini, una delle aziende leader del settore avicolo in Italia, con sede a Desenzano del Garda (Bs) è pienamente operativa nonostante l'emergenza dovuta al Covid-19. "La filiera alimentare è un comparto strategico per il Paese, quindi la nostra produzione va avanti. Abbiamo fin da subito messo in pratica scrupolosamente
Jesi (An) – Fileni, azienda specializzata nella produzione di carni avicole e biologiche, sostiene i propri dipendenti e il sistema sanitario in questo momento di assoluta emergenza con una donazione di 500mila euro. Come si legge in una nota pubblicata dall’azienda: “Parte della donazione sarà dedicata al sostegno dei propri lavoratori e delle loro famiglie
