Roma – Il Covid-19 non è trasmissibile a polli e suini. Che, quindi, non rappresentano un rischio per la salute dell’uomo. Ad affermarlo è lo studio condotto dall’istituto di ricerca del governo tedesco Friedrich-Loeffler Istitut (FLI) e lo studio condotto da ricercatori cinesi ‘Susceptibility of ferrets, cats, dogs, and other domesticated animals to Sars–coronavirus 2’
Palo del Colle (Ba) - Tra i lavoratori della Siciliani, azienda specializzata nella lavorazione e distribuzione carni, si sono registrati 35 contagi tra il 17 e il 19 aprile. L'Asl di Bari assicura: "Non c'è alcun rischio di contaminazione della carne, in quanto - come dimostrato dalla letteratura scientifica - il Covid 19 non contamina
Castelvetro di Modena (Mo) - Nel corso dell’emergenza da Covid-19, la carne in gelatina 100% italiana Montana (marchio di Inalca, Gruppo Cremonini) ha dimostrato di essere un prodotto funzionale e sicuro, scelto da milioni di italiani. Il brand torna ora in tv - sulle reti Rai, Mediaset, La7, Sky, Cielo, Discovery, Paramount, TV8, Frisbee, k2,
Columbus Junction (Iowa) - Il Covid-19 scuote il comparto delle carni suine in Usa. L'impianto di trasformazione di Tyson, una delle principali aziende del paese con 10mila suini macellati al giorno, ha chiuso per una settimana a causa della presenza della malattia in oltre venti dei suoi addetti. L'azienda sta trasferendo la fornitura di animali
Roma - A seguito di una serie di false ricostruzioni giornalistiche, basate su informazioni non verificate dal punto di vista scientifico, le principali associazioni di categoria del settore zootecnico (tra cui Assica, Assocarni e Unaitalia) hanno inviato una lettera congiunta ai vertici Rai e alle istituzioni chiedendo un’informazione equa e verificata. "Segnaliamo l’inaccettabile atteggiamento che
Carate Brianza (Mb) - Tecno Brianza, specializzata nella produzione di macchine clippatrici e legatrici per carni, salumi e altri prodotti, ha scritto ai suoi clienti il 10 aprile, ricordando il proprio impegno e la necessità di collaborare in questo difficile scenario. "In questo momento", si legge nella circolare, "ogni ritardo di pagamento e ogni insoluto
Castiglione di Ravenna (Ra) - I mini spiedini di Martini sono stati eletti 'Prodotto dell'anno' nella categoria elaborati di carne. La linea nasce dalla vocazione dell’azienda all’innovazione e allo sviluppo per realizzare prodotti nuovi, pensati per essere nutrienti e genuini. I mini spiedini sono fatti di carni selezionate e controllate provenienti dalla filiera Martini che
Milano - L'Associazione industriali delle carni e dei salumi lancia l'allarme per il settore, già provato dall'aumento della materia prima registrato nel 2019, e oggi in difficoltà per l'emergenza Covid-19. La chiusura dell'Horeca, che vale il 20% di fatturato, le difficoltà logistiche e produttive legate alle misura di sicurezza e le complicazioni per l'export stanno
Milano – I lavoratori del settore carni suine e salumi, come tutti gli altri comparti dell'agroalimentare, sono all’opera per garantire le forniture dei punti vendita in Italia. Per questo, Assica ha dedicato un video di ringraziamento a tutti gli addetti dell’industria, con l’obiettivo di far arrivare agli operatori delle aziende del settore un ringraziamento per il lavoro che stanno svolgendo in questa situazione, fra mille difficoltà
Cingoli (Mc) – Simone Santini è il nuovo Chief commercial officer di Fileni, il Gruppo specializzato nella produzione di carni avicole e biologiche. Santini guiderà la strategia commerciale e marketing dell’azienda con l'obiettivo di garantire la crescita sostenibile del business e lo sviluppo del brand Fileni attraverso piani strategici commerciali e di comunicazione omnichannel. 48
Greve in Chianti (Fi) - La storica Macelleria Falorni di Greve in Chianti (Firenze), già una delle prime in Italia a dotarsi di servizio e-commerce, ha annunciato il varo del nuovo servizio di consegna a domicilio "Falorni a casa", pensato per essere al fianco dei cittadini in questo particolare momento. Per ordinare è possibile chiamare
Ariccia (Rm) - Leoni Randoldo è un'azienda che dal 1940 produce porchetta. Un'azienda legata alla tradizione, ma che in questi anni ha saputo modernizzarsi e adeguarsi alle esigenze del mercato. La prova arriva quando il mercato si fa duro, come in queste ultime settimane. "Il preaffettato che abbiamo lanciato a novembre", spiega il titolare Augusto Leoni, "sta
