Alto Adige: sequestrate 13 tonnellate di prodotti e un milione di etichette

Bolzano - Maxi sequestro in provincia di Bolzano di Speck Igp e salumi, per un totale di oltre 13 tonnellate di prodotti e un milione di etichette. A condurre l'operazione i Carabinieri del reparto tutela agroalimentare di Parma, in collaborazione con l'Arma territoriale e la Asl di Merano. In particolare, sono stati sequestrati oltre 5mila

2019-03-28T09:56:31+02:0028 Marzo 2019 - 09:43|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Produzione carne in Germania: nel 2018, calo dell’1,5%

Berlino – In Germania, nel corso del 2018, la produzione di carne è diminuita dell'1,5% rispetto all'anno precedente, raggiungendo un totale di 8 milioni di tonnellate. Nello specifico, secondo quanto riferito dall'Ufficio federale di statistica tedesco (Destatis) e pubblicato da Ice Berlino, i volumi di carne suina macellata hanno subito un calo del 2,9%, con

2019-03-27T09:39:27+02:0027 Marzo 2019 - 09:39|Categorie: Carni|Tag: , |

Cina: si allarga l’epidemia di peste suina

Pechino (Cina) - Un’inchiesta di Reuters fa luce sulla situazione della peste suina africana in Cina. Una situazione che sembra essere molto più problematica rispetto a quanto ammesso dal governo. Le stime delle autorità, secondo Reuters, sarebbero influenzate dall’operato delle amministrazioni locali, che hanno il compito di tenere sotto controllo la situazione e soprattutto di

2019-03-26T16:08:08+02:0026 Marzo 2019 - 17:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Fileni: in occasione di iMEAT, l’azienda presenta le ultime novità della linea bio e del ‘Club dei Galli’

Cingoli (Mc) – Il Gruppo Fileni - terzo produttore avicunicolo nazionale e primo nel comparto delle carni bianche bio - è presente in questi giorni a iMEAT (Modena, 24-26 marzo) per presentare i prodotti della linea Fileni Bio e le ultime novità del ‘Club dei Galli’, la community di Fileni ideata per i professionisti della

2019-03-26T12:13:11+02:0025 Marzo 2019 - 12:30|Categorie: Carni|Tag: , |

Export carni suine italiane in Cina: firmato protocollo d’intesa

Roma - Dopo anni di trattative è stata ufficializzata la possibilità di esportare carni suine congelate dall’Italia in Cina: il ministro della Salute, Giulia Grillo, e l’ambasciatore cinese a Roma, Li Ruiyu, hanno siglato il 23 marzo a Villa Madama il protocollo di intesa che sancisce l’apertura del mercato cinese alle produzioni suine italiane. Ora le condizioni

2023-06-15T11:07:08+02:0025 Marzo 2019 - 09:07|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crolla il prezzo dell’agnello sardo. Allevatori sul piede di guerra

Cagliari - Si sta per aprire un nuovo fronte in Sardegna, dove allevatori e pastori sono nuovamente sulle barricate. Dopo il clamore seguito alla vertenza latte, l'attenzione si sposta sulla carne d'agnello, soprattutto quello certificato Igp. Dato l’avvicinarsi della Pasqua, la richiesta è in forte crescita, "ma il prezzo pagato ai pastori è basso", denuncia

2019-03-22T17:07:26+02:0025 Marzo 2019 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: , |

Olanda, inchiesta sull’autorità per la sicurezza alimentare: “Macellati animali malati”

Amsterdam (Olanda) - Un’inchiesta sull’autorità nazionale per la sicurezza alimentare, nata per iniziativa del ministero dell’Agricoltura olandese, scuote il mercato della carne. Come spiega The Guardian, il caso riguarda numerosi macelli nel Nord del paese, dove sarebbero stati macellati bovini malati. Sotto accusa l’operato dell’autorità Nvwa (Nederlandse voedsel en waren autoriteit), che non avrebbe controllato

2019-03-21T12:52:16+02:0021 Marzo 2019 - 11:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Russia: il marchio internazionale più diffuso è Burger King

Mosca - Burger King, Kfc, McDonald’s: questa la classifica dei marchi stranieri più diffusi in Russia. A rivelarlo è la ricerca ‘Retail Destination Russia 2019’, elaborata dalla società di consulenza Jll. Lo studio ha rilevato che solo Burger King è riuscita a coprire il 100% delle città russe con popolazione superiore a 500mila abitanti. Al

2019-03-19T14:08:57+02:0019 Marzo 2019 - 15:00|Categorie: Carni|Tag: , |

Crisi Ferrarini: cambia l’assetto di controllo del gruppo

Reggio Emilia - Meno potere alle finanziarie lussemburghesi e spazio a una nuova società, la Cinque Sas di Lucio Ferrarini&c. E’ quanto sarebbe emerso, spiega il sito Reggionline, durante l’assemblea straordinaria del 23 febbraio. Il nuovo assetto prevede quindi una riduzione del pacchetto azionario nelle mani di Elle-Effe e Agri-food investments, le finanziarie della famiglia

2019-03-18T09:26:12+02:0018 Marzo 2019 - 09:26|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Alto Adige: sequestrate oltre 6 tonnellate di carne e speck

Bolzano - In tre aziende della provincia di Bolzano sono state sequestrate oltre 6 tonnellate di salumi, insaccati, speck e carne privi delle indicazioni sulla provenienza. L'operazione, condotta dai carabinieri del Reparto tutela agroalimentare di Parma, in collaborazione con l'Arma territoriale e le Asl competenti, ha portato a sanzioni per 7mila euro. Più nel dettaglio

2019-03-14T09:12:55+02:0014 Marzo 2019 - 09:12|Categorie: Carni, Salumi|

Crefis: in febbraio cala la redditività dei produttori di prosciutti

Mantova - Nel mese di febbraio, rende noto il Crefis, la redditività degli allevatori italiani è peggiorata (-2,8% la variazione congiunturale), toccando il livello più basso da febbraio 2016. L’indice è negativo anche rispetto allo stesso mese del 2018: -17%. In aumento, invece, la redditività dei macellatori con una variazione congiunturale del +2%. Il dato

2019-03-08T12:36:32+02:0011 Marzo 2019 - 09:30|Categorie: Carni, Salumi|

Lisa Ferrarini pontifica sul Sole 24 Ore

Bruxelles (Belgio) - Nel corso di un convegno intitolato ‘L’Europa del fare’, organizzato ieri dal gruppo dei Popolari a Bruxelles, è intervenuta anche Lisa Ferrarini, vicepresidente di Confindustria per l’Europa. Tra i temi affrontati l’unità europea, il commercio internazionale, i dazi, le priorità delle imprese. Stralci del suo intervento sono stati pubblicati oggi dal Sole

2023-06-14T12:51:56+02:007 Marzo 2019 - 10:44|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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