Genola (Cn) - La Granda, associazione di allevatori piemontesi e presidio Slow Food, ha scelto per alcuni dei suoi prodotti distribuiti un imballaggio pouch in carta con all’interno un film barriera in polietilene di origine vegetale. Fornito Braskem con il marchio I’m Green, è ottenuto da bioetanolo ricavato dalla canna da zucchero. La natura biobased
Limito di Pioltello (Mi) – Arriva da parte di Esselunga una smentita ufficiale circa l’inserimento in offerta dell’hamburger senza carne prodotto dall’americana Beyond Meat. La notizia, riportata negli scorsi giorni da alimentando.info, faceva riferimento a un articolo di Dissapore che parlava di un probabile inserimento della referenza a scaffale da parte dell’insegna a partire dal
Roma - "Un grande rischio sanitario con conseguenze devastanti per tutto il comparto suinicolo". Così è stata definita l'emergenza peste suina dal ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, nel corso di un question time alla Camera. Centinaio ha dichiarato: “Abbiamo innalzato il livello di attenzione a causa del tasso di
Mosciano S. Angelo (Te) - Continua l'impegno di Amadori sul territorio abruzzese. L'azienda, presente in Abruzzo dagli anni '80 e che impiega oltre 2.200 dipendenti, investirà in questa regione oltre 36 milioni di euro entro il 2022. Il piano industriale del Gruppo prevede, nello specifico, il potenziamento dell'automazione dello stabilimento di Mosciano S.Angelo (Teramo), l'ampliamento
Bruxelles (Belgio) - Nei giorni scorsi sono stati riscontrati dieci casi di peste suina in Belgio. L'Autorità per la sicurezza alimentare (Afsca) del paese si è attivata con altri ministeri competenti per stabilire misure d'urgenza, evitando così il propagarsi del virus. Lunedì, inoltre, il ministro dell'Agricoltura belga, Denis Ducarne, ha chiesto all'Afsca di presentare al
Bologna - Sbarca oggi in Italia l'hamburger senza carne. A distribuirlo è la catena bolognese di hamburgerie Welldone, che conta 13 locali nel Nord Italia e due in Sardegna. "Beyond Burger", si legge in una nota, "è un burger realizzato al 100% da proteine di origine vegetale che ha la stessa resa e lo stesso
Washington (Usa) - Costco Wholesale, gigante americano della distribuzione, ha in programma di avviare un impianto avicolo nel Nebraska orientale, diventando così il primo rivenditore statunitense a integrare, con un'azienda di proprietà, la fornitura di carne della catena. Grazie a questa azione, Costco prevede un risparmio di 10-35 centesimi a capo. Secondo un rapporto della
Roma - Nei primi sei mesi del 2018, secondo le elaborazioni dell'Associazione nazionale allevatori suini, l'Italia ha importato suini vivi per un valore di 51,7 milioni di euro e per 32.244 tonnellate. Sono soprattutto animali di peso superiore a 50 Kg: oltre due terzi del totale in volume, con 21.627 tonnellate, e un valore di
Milano - Si intensifica la presenza dell'agnello gallese Igp - Welsh Lamb - sugli scaffali dei principali supermercati italiani. Per incontrare le esigenze dei clienti, i tagli saranno 'a misura di consumatore': costolette, spalla, cosciotto e pancia arrotolata saranno proposti in piccoli tagli sottovuoto e, su richiesta, anche in confezioni skin. Non solo. Per farsi
Torino - Il pm di Torino, Vincenzo Pacileo, ha notificato agli indagati l'avviso di chiusura delle indagini preliminari sui falsi prosciutti Dop. Il reato contestato è associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio e alla contraffazione di indicazioni geografiche e denominazione di origine dei prodotti agroalimentari. Ora rischiano il processo 22 allevatori e otto
Bruxelles (Belgio) – Una breve dell’agenzia Ansa segnala l’apertura della Corte Ue al rilascio dell'etichetta comunitaria 'agricoltura biologica' ai prodotti provenienti da animali sottoposti a macellazione rituale senza stordimento. La proposta fa seguito a una vicenda del 2012, il cui iter è giunto fino alle autorità europee. All'epoca, un'associazione francese presentò al ministro transalpino dell'Agricoltura
Cingoli (Mc) - Fileni, realtà leader italiana ed europea nella produzione di carni avicole, è partner del gruppo Carrefour Italia per la certificazione della provenienza e della sicurezza alimentare del pollo a marchio 'Filiera Qualità' dell'insegna. La tracciabilità è garantita dall'utilizzo della tecnologia blockchain, un datebase digitale che immagazzina tutte le informazioni di un prodotto.
