Crisi gruppo Kipre: quattro mesi per il piano industriale

Modena - Sono stati nominati dal Tribunale di Modena i due commissari che gestiranno il concordato del gruppo Kipre, proprietario dei marchi Principe di San Daniele e King's. Sono i commercialisti Angelo Zanetti, di Modena, e Marco Zanzi, di Bologna. Entro il 29 marzo dovranno elaborare un piano industriale per rilanciare il gruppo Kipre, trovando partner

2019-02-04T10:44:18+02:0031 Gennaio 2019 - 10:29|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: Amadori conferma l’interesse per Vismara

San Vittore di Cesena (FC) - Il gruppo Amadori conferma le notizie sull'interessamento nei confronti di Vismara (leggi qui). Questo il testo della nota diramata dall'azienda: “Il Gruppo Amadori ha appreso da alcuni organi di stampa notizie relative alla chiusura della trattativa per l’acquisizione di Vismara S.p.A. Com’è noto, il Gruppo Amadori è da tempo

2023-06-14T09:09:15+02:0030 Gennaio 2019 - 17:20|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: Amadori presenta il suo piano industriale per Vismara

Casatenovo (Lc) – Nel corso di una riunione fra i vertici di Amadori e i commercialisti che stanno seguendo la crisi Ferrarini, è stato ufficializzato l’interessamento della società romagnola nei confronti di Vismara. L’estensore del piano industriale è Sandro Sabelli, ex direttore commerciale di Ferrarini, che diventerà direttore di Vismara. Il piano prevede la cessione

2023-06-14T09:10:37+02:0030 Gennaio 2019 - 09:52|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crefis: in dicembre cala il prezzo dei suini. Produzioni non tipiche più redditizie di quelle Dop

Mantova - Secondo l’ultimo report del Crefis, nel mese di dicembre la redditività degli allevatori italiani è peggiorata (-8,6% la variazione congiunturale), toccando il livello più basso da maggio del 2016. Al calo di redditività da parte degli allevatori è corrisposto un aumento di quella dei macellatori: +7,8% la variazione congiunturale e +7,4% quella tendenziale.

2023-06-15T09:20:47+02:0029 Gennaio 2019 - 15:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Danimarca: al via la costruzione del muro anticinghiali

Copenaghen (Danimarca) - Annunciato a più riprese nei mesi scorsi, diventa realtà il muro anticinghiali al confine tra Danimarca e Germania. A causa del diffondersi della peste suina africana, la Danimarca, dove ci sono 12,9 milioni di maiali, ha iniziato la costruzione di una barriera lunga 70 Km e alta 1,5 metri. Il muro sarà

2019-01-29T10:46:40+02:0029 Gennaio 2019 - 11:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Nicola Levoni (Assica): “Migliora la situazione della peste suina in Sardegna”

Milano - “Abbiamo constatato con piacere che le misure adottate nel corso degli ultimi quattro anni, e intensificate dal 2017, hanno portato a un forte miglioramento della situazione Psa (peste suina africana) nei suini domestici e nei cinghiali. Quanto ottenuto fino ad oggi rappresenta il coronamento di quanto messo in campo dal Sistema Regione, con

2023-06-14T09:21:00+02:0023 Gennaio 2019 - 17:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Carni Sostenibili contro il report Eat Lancet: “Non rappresenta la comunità scientifica”

Roma - Fa discutere il report ‘Eat Lancet’, appena pubblicato dalla rivista The Lancet, con a tema i sistemi alimentari sostenibili. Un gruppo di 37 ricercatori, che rappresenta una quota esigua di esperti, attacca la dieta mediterranea. Ma gli scienziati coinvolti nella stesura del rapporto non possono definirsi ‘la comunità scientifica’, come sottolinea il professor

2019-01-21T10:45:13+02:0021 Gennaio 2019 - 10:44|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Etichette benessere animale: Legambiente e Ciwf chiedono maggiore chiarezza

Roma - Compassion in World Farming (Ciwf) e Legambiente lanciano una petizione ai ministri del Mipaaft, Gian Marco Centinaio, e del ministero della Salute, Giulia Grillo, per avviare al più presto la definizione di un’etichettatura volontaria che specifichi il metodo di allevamento e che permetta ai consumatori di fare un acquisto consapevole. Le due associazioni,

2019-01-15T11:44:17+02:0015 Gennaio 2019 - 14:00|Categorie: Carni, Latte|Tag: |

Agnello di Sardegna Igp: il Consorzio denuncia numerosi casi di contraffazione

Nuoro – Il Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp denuncia i numerosi casi di contraffazione di prodotto, di etichette ‘ingannevoli’ o errate. Gli ultimi casi segnalati dal Consorzio stesso, ad esempio, riguardano etichette che riportano la dicitura ‘Igp Agnello di Sardegna’ di origine ‘Regno Unito’, oppure la dicitura ‘Agnello sardo Igp latte’ ma con un lotto

2019-01-15T09:58:54+02:0015 Gennaio 2019 - 10:00|Categorie: Carni|Tag: |

Ue: 3,9 milioni di euro alla Romania per contrastare la peste suina

Bruxelles (Belgio) - Nell'ambito del contributo finanziario dell'Ue alla lotta alla peste suina africana, pari a 34,28 milioni di euro, la Romania ha ricevuto 3,9 milioni di euro. Si tratta della seconda tranche per il paese, come riferisce l'autorità veterinaria sanitaria nazionale della Romania. La prima tranche, del valore di 10 milioni di euro, è

2019-01-14T09:27:37+02:0014 Gennaio 2019 - 11:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

You&Meat: una limited edition per San Valentino dedicata agli innamorati

Milano – Per celebrare la festa degli innamorati, You&Meat, brand di Centro Carni Company, metterà in vendita in serie limitata, solo per il mese di febbraio, Amor di Burger. Realizzato con carne di scottona, il burger a forma di cuore sarà un’idea originale da condividere con il proprio partner durante il giorno di San Valentino.

2019-01-09T10:29:55+02:009 Gennaio 2019 - 12:00|Categorie: Carni|

Belgio: vietata la macellazione halal e kosher

Bruxelles (Belgio) - E' entrata in vigore all'inizio dell'anno, in Belgio, il divieto di macellare gli animali secondo i rituali halal e kosher, legate rispettivamente all'islam e all'ebraismo. Per ora la norma si applica alla regione delle Fiandre, mentre in Vallonia entrerà in vigore una legge simile entro settembre. In base alla norma, gli animali

2019-01-10T16:12:59+02:009 Gennaio 2019 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: , |
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