Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano – Il Polo del Gusto, gruppo presieduto da Riccardo Illy che riunisce marchi d'eccellenza dal mondo food&beverage, punta ora sul tè con il marchio Dammann Frères. Sarà operativo entro fine anno il nuovo stabilimento da 36 milioni a Dreux, vicino a Parigi, che permetterà all’azienda di raddoppiare la produzione di tè. “Il fatturato (di
Milano – Cioccolato Gourmet, il brand creato dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna (fondatori di T’a Milano), celebra la Pasqua con una creazione inedita: la nuova Colomba agli Agrumi. Un dolce artigianale, soffice e profumato, realizzato con ingredienti selezionati per richiamare il gusto autentico della tradizione, arricchito da un tocco di creatività gourmet. La nuova
Alba (Cn) – Secondo fonti vicine alle parti coinvolte, il Gruppo Ferrero starebbe iniziando a valutare un’offerta per l’acquisizione di Wk Kellogg, azienda specializzata in cereali nata nel 2023 dopo la separazione di Kellogg’s (leggi qui). A riportarlo è la testata Bakery & Snacks, secondo la quale, inoltre, Wk Kellogg starebbe valutando di ampliare il
Guidonia Montecelio (Rm) – Corrado Di Marco, creatore della Pinsa Di Marco, compie 80 anni. In occasione dell’importante compleanno del suo fondatore, l’azienda ha organizzato una serie di iniziative a Roma e Milano per celebrare l’occasione: nella capitale verrà apposta una targa presso il ristorante La Pratolina, che ha visto nascere la Pinsa Di Marco.
Alba (Cn) – Il Gruppo Ferrero ha presentato le novità per la Pasqua 2025 a marchio Kinder e Ferrero. Con il marchio Kinder torna Kinder Gransorpresa, uovo di cioccolato caratterizzato dal gusto Kinder e dalle sorprese a tema: la versione Kinder Sorpresa Gigante (320 g) è disponibile con le sorprese di Spiderman, Frozen e Star
Imola (Bo) – Il Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha annunciato l’acquisizione di Waffelman, azienda specializzata in waffle, pancake, crepes e prodotti semilavorati. Waffelman, con sede a Monsummano Terme (Pistoia) nel 2024 ha registrato un fatturato superiore a 2,6 milioni di euro, in crescita del 28% rispetto all’anno precedente. Attraverso l’operazione,
Parma – Mulino Bianco, brand di Barilla nato nell’ottobre del 1975, compie 50 anni. I festeggiamenti, che proseguiranno per tutto il 2025, sono iniziati ieri 19 febbraio, con l’inaugurazione di un’installazione, in Piazza Gae Aulenti a Milano, che riproduce in formato maxi l’iconica Sveglia a forma di Mulino degli anni ’80 e che sarà presente
Rimini – Molino Spadoni ha conquistato l’attenzione a Beer&Food Attraction 2025, evento di riferimento per il mondo Horeca (Rimini, 16-18 febbraio), con la sua offerta di panificati surgelati, che comprende soluzioni pratiche e di alta qualità pensate per ristoranti, pizzerie, bar e pub. Tra le referenze presentate in fiera c’erano pani di vario formato, panini
Assago (Mi) – Come prescritto dall’Antitrust, Sammontana ha ceduto la controllata Lizzi, azienda milanese con oltre 80 milioni di ricavi specializzata in croissanterie surgelata, al gruppo belga Vandemoortele. Lo scorso luglio l’Autorità garante per la concorrenza e il mercato (Agcm) ha infatti autorizzato con condizione la fusione tra Sammontana e il Gruppo Fda (che comprende
Alba (Cn) – Ferrero ha presentato una nuova limited edition di Nutella Biscuits, i biscotti ripieni della rinomata crema alla nocciola. La collezione, disponibile per un tempo limitato, è caratterizzata da tre diverse confezioni colorate che riportano messaggi diversi, i quali invitano a condividere Nutella Biscuits con le persone care: “Un gesto, con il cuore”,
Amsterdam (Paesi Bassi) - Unilever starebbe per scorporare la propria divisione gelati, che comprende marchi come Magnum e Cornetto. La multinazionale ha confermato di non essere riuscita a trovare un acquirente per la cessione, immaginata un anno fa, e di essere intenzionata perciò a creare una società separata, con sede ad Amsterdam, e a quotarla
Lussemburgo – Il Gruppo Ferrero ha approvato, attraverso la sua holding Ferrero International, il bilancio consolidato per l’esercizio 2023/2024, chiuso il 31 agosto 2024. L’esercizio si è chiuso per il gruppo con un fatturato consolidato di 18,4 miliardi di euro, una crescita dell’8,9% rispetto all’anno precedente. Nonostante il contesto economico difficile, caratterizzato da prezzi delle
