Parma – Mulino Bianco punta sulla sostenibilità. Lo storico brand made in Italy guarda al futuro promettendo, entro il 2020, l’utilizzo di confezioni al 100% riciclabili per tutti i prodotti. E portando avanti, estendendolo a tutti i suoi biscotti, la Carta del Mulino, il disciplinare di agricoltura sostenibile e tutela della biodiversità, messo appunto dall’azienda

Bronte (Ct) – Pistì, azienda specializzata nella trasformazione del pistacchio verde di Bronte Dop, porta sul mercato una novità: Pandolcetto, la linea dedicata ai lievitati. L’impasto, soffice e profumato, è realizzato con lievito madre e una lenta lievitazione di 36 ore. Pandolcetto è disponibile in confezioni da 450 g in sei varianti di gusto: ananas

Novi Ligure (Al) – L’amministrazione comunale di Novi Ligure sta valutando il ricorso al Consiglio di Stato contro la decisione del Tar di Torino che ha bocciato la variante ‘anti speculazione’ sullo stabilimento della Pernigotti. Che stabiliva un vincolo urbanistico sullo stabilimento di viale della Rimembranza: l’edifico avrebbe potuto cambiare la destinazione d’uso da produttiva

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni lancia tre nuove referenze rivolte al mercato della Gdo: Pizza alla pala Margherita con farina tipo ‘1’ 100% italiana, Basepizza alla pala con farina di tipo ‘1’ 100% italiana e Basepizza alla pala ai 7 cereali. Si tratta di prodotti di servizio, precotti e surgelati che riducono i tempi di

Ponso (Pd) – Si chiamano Nachitos e sono l’alternativa alle patatine e al tradizionale snack etnico triangolare. Croccanti, dalla forma tonda e ideali come snack ready to go, sono disponibili nel formato da 150 grammi in due varianti di gusto: sea salt (sale marino) e sweet chili (leggermente piccanti). Ideati da El Sabor, azienda specializzata