Categoria Articoli Dolci e Salati
Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto
Rimini – Il mercato dei prodotti senza glutine continua la crescita ottenendo un incremento del 22% e un fatturato da 175 milioni di euro (Iri, anno terminante in agosto 2016). In particolare, il segmento dei biscotti da colazione categoria ‘Benessere e salute’ ha registrato un trend positivo a volume molto interessante in tutti i settori
Fossano (Cn) – Maina prevede di chiudere la campagna pasquale raggiungendo il traguardo dei 7 milioni di dolci sfornati. “La sola settimana prima di Pasqua vale oltre il 40% del totale delle vendite”, afferma Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda, “ma siamo già estremamente soddisfatti”. In particolare, il segmento dalle migliori performance è quello di ‘alta
Pont Saint Martin (Aosta) – Monte Bianco è il marchio di una nuova linea di cioccolato composta da tavolette in versione fondente, al latte, bianco, all'arancia, al pistacchio, al caffè e alla menta. A produrla la Cioccolato Valle d'Aosta, di proprietà dell'azienda turca Captain Gida. Che l’estate scorsa ha acquistato l’ex stabilimento Feletti di Pont-Saint-Martin,
New York (Usa) – Dopo il “no” alla proposta d'acquisto da 143 miliardi di dollari da parte di Kraft Heinz, Unilever si riorganizza per cercare di rassicurare gli investitori. La multinazionale ha annunciato di voler vendere la divisione che produce margarine e formaggi spalmabili (prodotti come Stork e Country Crock), oltre a un piano di
Preganziol (Tv) – Un 2017 pieno di novità per Biscotteria Bettina. L'azienda artigianale di Preganziol (Tv) lancia i Biscottini con Amarone della Valpolicella Docg e mirtilli rossi, in aggiunta alle nuove confezioni dedicate alla Pasqua e al Natale. Della gamma pasquale fanno parte l'astuccio ‘Selezione di Pasqua’ da 400 grammi, contenente un assortimento di quattro
Bari – ‘Il buongiorno si vede dal mattino’. E’ il progetto di educazione alimentare e sportiva promosso dall’azienda Di Leo Pietro, in collaborazione con l'assessorato allo Sport del Comune di Bari. L’iniziativa - presentata il 3 aprile a Palazzo di Città - coniuga l'impegno della Di Leo nel sostenere l'importanza di una sana alimentazione a
Bruxelles (Belgio) - 640 voti favorevoli, 18 contrari e 28 astensioni. Questi i risultati raccolti da una risoluzione con cui il Parlamento europeo chiede alla Commissione non solo di introdurre un sistema di certificazione unico per l'olio di palma, ma anche di eliminarne gradualmente l'utilizzo nelle miscele di biocarburanti. I parlamentari hanno infatti sottolineato che
Alba (Cn) - 100 dipendenti potranno, per un giorno, lavorare da casa. Succede alla Ferrero. La multinazionale di Alba ha avviato un progetto pilota, che prevede lo smart working per un turno alla settimana, fino a settembre. Unico vincolo? Essere in un luogo che sia "attrezzato e connesso". L'iniziativa, oggetto di un accordo firmato dalle
Alba (Cuneo) - Che ci fanno uno stuolo di avvocati e consulenti di Philip Morris negli hotel di Alba? E’ quello che si chiedono in molti. Forse il motivo è una gita culturale nelle Langhe. O forse invece stanno studiando qualcosa con Ferrero. Con gli Stati Uniti, soprattutto, nel mirino. La seconda ipotesi è la
Albenga (Sv) – Si chiamano Veg&Crock i sei nuovi snack di Noberasco. Una linea di chips vegetali, croccanti, 100% naturali. Intercettando le esigenze dei consumatori, l’azienda ligure, specializzata nella produzione e distribuzione di frutta secca e disidratata, ora attinge dall’orto le materie prime per le sue novità. Infatti, Veg&Crock sono verdure croccanti, sottoforma di chips,
Bolzano - L’altoatesina Stuffer presenta una nuova referenza per la gamma ‘Stuffer Liberi dal lattosio’. Un dessert al cioccolato pensato per soddisfare le esigenze dei consumatori intolleranti al lattosio, ma dedicato anche a coloro che preferiscono alimenti leggeri. Il prodotto, infatti, si contraddistingue per l’alta digeribilità, con meno dello 0,01% di lattosio, e per il
