Categoria Articoli Dolci e Salati
Corato (Ba) - La “battaglia” del grano ha riacceso il dibattito nazionale sull’import della materia prima e la crisi del prezzo del cereale che rischia di congelare uno dei comparti più produttivi del nostro Paese. “Granoro ha dimostrato come sia possibile alimentare e sostenere la filiera in maniera virtuosa”, sottolinea una nota della società pugliese.
Fossano (Cn) – Balocco annuncia il restyling completo del pack e delle ricette della sua gamma di frollini, che d’ora in poi vanterà l’assenza dell’olio di palma. E lo fa attraverso una campagna di comunicazione on air per sei settimane: dal 7 agosto all’8 ottobre. Un progetto importante, che ha investito l’intera produzione dei frollini
Borgotaro (Pr) – Come ogni anno, il prossimo 28 agosto il comune parmense di Borgotaro si appresta a festeggiare il suo dolce più tradizionale: l’Amor. Composto da due wafer fragranti e sottili e una crema realizzata con farina, uova, zucchero, latte e burro. Da anni, ormai, per la sua realizzazione, i pasticceri hanno scelto i
Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda piemontese leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, attenta a tematiche ecologiche e ambientali fin dal 1972, lancia l’innovativo progetto #BioImpronta. Si tratta di un’iniziativa volta a indirizzare i consumatori verso scelte maggiormente green. Un hashtag da diffondere, con l’obiettivo di cambiare il mondo. Attraverso una
Milano – È stato ufficializzato negli scorsi giorni l’ingresso di Mondelēz International, tra i maggiori player globali nel settore agroalimentare, nel mercato cinese del cioccolato, che vanta un giro d’affari di 2,8 miliardi di dollari. A partire da settembre, questa mossa permetterà a un brand tanto amato dai consumatori europei, come Milka, di comparire sugli
Firenze – Siglato accordo tra Alcas, specializzata dal 1963 nella produzione di contenitori plastici destinati alle gelaterie e pasticceria artigianali, e il brand statunitense Disney, per la fornitura di prodotti al suo parco divertimenti in Florida. Per questo motivo l’azienda fiorentina si prepara ad aprire, entro ottobre, una sede logistica a Miami. 90 dipendenti e
Milano – Andrà in onda su Rai 1 e Rai 3 dal 7 al 21 agosto la prima campagna pubblicitaria della linea Herbamelle, della omonima start up milanese. Sponsor di fiction molto amate dal grande pubblico – circa 7 milioni di persone - come Don Matteo, programmi culturali come Geo e programmi d’informazione come il
Pontelongo (Pd) – Molino Rossetto presenta la linea di farine macinate a pietra in versione biologica. Una gamma composta da quattro referenze: la farina integrale di grano tenero, la farina Integrale di grano duro Cappelli, la farina di grano tenero tipo 1 e quella di tipo 2, semintegrale. Referenze dalle molteplici proprietà nutritive, valorizzate ulteriormente dalla macinazione
New York (Usa) – Per l’estate 2016, il brand newyorkese Häagen-Dazs presenta al mercato italiano due novità assolute: il tris di stecchi nei gusti Vanilla caramel almond, Chocolate choc almond e Macadamia nut brittle; e la nuova pinta Salted caramel. Gelato al caramello con variegatura di salsa al caramello e burro salato con granella croccante
Teramo – Non si sono presentati al tavolo delle relazioni industriali, convocato dalla Provincia di Teramo, su richiesta dei sindacati, né i curatori fallimentari, né i responsabili della Richetti, l’impresa dolciaria che sta gestendo uno dei rami d’azienda della ex Foodinvest. Come riporta oggi il quotidiano online Abruzzo24ore. Una circostanza che ha contribuito ad aumentare
Arcole (Vr) – È al gusto cocco e pistacchio, con topping di cioccolato bianco e scagliette di cioccolato al latte, il gelato dei sogni dei consumatori Lidl. Oggi diventato realtà. Il gelato sarà infatti in vendita negli oltre 570 store italiani della catena con il marchio Gelatelli, in confezioni da 750 grammi a 2 euro
Fossano (Cn) – Cresce il business internazionale di Maina, che si prepara a vedere aumentare ulteriormente la propria quota export, ora del 13,5%, su un fatturato complessivo di 90 milioni di euro. Crescono in particolare Messico e Stati Uniti, con un raddoppio degli ordinativi rispetto al 2015. E il Canada, dove la presenza delle referenze
