Parma - Il pastificio trevigiano Dalla Costa Alimentare ha invitato a Cibus, presso il proprio stand, Stefano Vegliani, giornalista e inviato sportivo, appassionato di cucina e di cibo. Vegliani è stato protagonista di uno special cooking con i prodotti Dalla Costa, tra cui la Protein Pasta e le Veggie, e ha condiviso con il pubblico
Teglio (So) – Consapevolezza alimentare, attenzione alla natura, diritti dell’infanzia e dell’adolescenza. Sono questi i temi affrontati in 56 scuole italiane grazie al progetto ‘Seme Favoloso’. Un’iniziativa - che ha coinvolto 2mila bambini (tra nido, infanzia e primaria) - promossa da Molino Filippini, specialista nella lavorazione di grano saraceno, e ideata dall’ortoterapista Nicoletta Caccia insieme
Napoli - Fondazione Umberto Veronesi ETS, con il contributo di Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali) e Ricrea (Consorzio nazionale riciclo e recupero imballaggi acciaio), ha distribuito oltre 42mila confezioni di pomodoro in 500 punti collocati su tutto il territorio italiano al fine di sostenere la ricerca scientifica contro i tumori che colpiscono bambini
Castello di Godego (Tv) – Il Pastificio Sgambaro è official partner della 95esima Adunata degli alpini, la manifestazione che celebra le ‘penne nere’, in programma a Vicenza da venerdì 10 a domenica 12 maggio. Per l’occasione, l’azienda omaggerà le circa 500mila persone attese presso il Campo Marzio, tra alpini delle diverse Sezioni Ana, familiari e
Castelfranco Veneto (Tv) - Germinal Bio (Gruppo Germinal) presenta in occasione di Cibus il suo debutto nel mercato della pasta con una linea semintegrale, biologica, con grano italiano da filiera controllata, ottenuta mediante trafilatura ruvida. Come fanno sapere dall'azienda, la scelta di produrre pasta risale a un paio di anni fa, quando la B-Corp di
Levata di Curtatone (Mn) - L’Acetificio Mengazzoli, storica azienda specialista nella produzione di aceti tra cui il balsamico di Modena Igp, presenterà in anteprima a Cibus (presso il proprio stand: Pad 5, Stand D034) la Linea Organic. Si tratta di una nuova linea di aceti biologici caratterizzati dall'aromaticità della mela e del melograno, dal gusto
Albenga (Sv) - Noberasco, specialista nel mondo della frutta secca e disidratata, presenterà a Cibus ‘i Tostati’. Si tratta di una nuova linea di referenze tostate, salate e non fritte che entra a far parte dell’iconica gamma di snack gustosi e salutari, ideali per l’aperitivo o come pausa sana da portare con sé. “Buoni si
Parma – Rizzoli Emanuelli, azienda storica nel mercato delle conserve ittiche, apre una nuova struttura operativa in Kelibia, in Tunisia. Obiettivo: consolidare il piano di crescita e di espansione, aumentare la capacità produttiva e rafforzare ulteriormente il posizionamento dell’azienda nel settore premium. Lo stabilimento - collocato in una posizione strategica per la lavorazione del pesce,
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda specializzata nella produzione di farine, ingredienti funzionali e prodotti plant-based privi di glutine, allergeni e Ogm ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, sarà protagonista al Cibus di Parma. Presso il proprio stand (Pad 6, stand C028) presenterà le ultime novità di prodotto e offrirà la possibilità di
Milano - Bolton Food - business unit di Bolton e specialista nel mercato delle conserve ittiche con i marchi Rio Mare, Saupiquet, Isabel e Cuca - annuncia di aver raggiunto nel 2023 il 93,7% di approvvigionamento di tonno proveniente da attività di pesca certificate Msc (Marine Stewardship Council) o coinvolte in progetti di miglioramento della
Roma - “L’olio d’oliva extravergine è una delle grandi eccellenze dell’agroalimentare italiano e la sua valorizzazione passa anche dalla corretta retribuzione della filiera”. Con queste parole, Luigi Scordamaglia (nella foto), Ad di Filiera Italia, interviene in merito alla discussione sull’alto costo dell’olio d’oliva accesa nei giorni scorsi dal segretario generale della Uil PierPaolo Bombardieri. Martedì
Verona - De Angelis, specialista nel settore della pasta fresca, debutta in tv nella nuova stagione di ‘Cotto e Mangiato’, il programma televisivo di cucina in onda su Italia 1. Nel corso del programma, l’influencer e food organizer Serena Ioppolo (nella foto) utilizzerà alcuni prodotti di punta del brand per realizzare ricette sfiziose e facilmente
