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Bolzano, in autunno apre il nuovo pdv Esselunga nel complesso Waltherpark

Bolzano - Procedono a ritmo sostenuto i lavori per il progetto Waltherpark, tra la stazione ferroviaria di Bolzano e l'importante piazza Walther, in centro città. Il progetto rivoluzionerà la mobilità dell'area più centrale di Bolzano e prevede una serie di infrastrutture, negozi, ristoranti, uffici e appartamenti. Tra le novità, un tunnel sotterraneo di accesso, una

2025-06-23T08:29:25+02:0023 Giugno 2025 - 08:40|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Il manzo di Kobe è davvero un prodotto che vale il suo prezzo o è un ‘acchiappa citrulli’, almeno in Giappone?

Di Luigi Rubinelli Il manzo di Kobe è il bovino la cui carne è una specialità gastronomica giapponese. È un wagyū di manto nero della razza di Tajima, allevato nella prefettura di Hyōgo, l'antica provincia di Tajima, in Giappone. Deve essere un manzo che soddisfa i requisiti per essere denominato Tajima e che inoltre deve essere

2025-06-20T12:18:37+02:0023 Giugno 2025 - 08:35|Categorie: Carni, Il Graffio, in evidenza|Tag: , , |

Fusione Mars-Kellanova (1). La Commissione europea avvia un’indagine antitrust

Bruxelles (Belgio) – L’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta lo scorso agosto (leggi qui), sarà sottoposta a un’indagine antitrust avviata dalla Commissione europea per valutare l’impatto della fusione sul mercato. Secondo fonti vicine alla vicenda, riportate dall’agenzia di stampa Reuters, il nuovo colosso del settore alimentare potrebbe essere costretto a cedere alcuni asset

Il Canada blinda le sue filiere agroalimentari. Il protezionismo è (quasi) legge

Prodotti lattiero caseari, uova e pollame fuori dai futuri negoziati. Il Paese si appresta a varare una legge che crea un precedente unico - e per certi versi preoccupante - nel commercio internazionale.  È a un passo dal diventare legge il ‘Bill C-202’, il Ddl canadese che, per la prima volta nella storia, tutela alcune

2025-06-20T14:01:30+02:0020 Giugno 2025 - 13:00|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Cun suino vivo: 1,5 centesimi di aumento. Già recuperato il 23% del calo di maggio-giugno

Parma - Innanzitutto, una conferma: il suino italiano non riesce a stare su una quotazione stabile per più di una settimana. Dopo il sostanziale invariato di settimana scorsa (leggi qui), gli allevatori strappano subito 1,5 centesimi di aumento sulla quotazione del suino, che ritorna a 1,91 euro/kg. Le altre quotazioni sono 1,85 euro/kg per Dop

2025-06-27T13:22:25+02:0020 Giugno 2025 - 10:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Il gruppo Safilo chiede un risarcimento di 5,9 milioni di euro a Fenice, società di Chiara Ferragni

Milano - E' guerra legale tra l'azienda produttrice di occhiali Safilo e Fenice, società di cui Chiara Ferragni è diventata azionista di maggioranza passando dal 32,5% al 99% (leggi qui). Safilo ha infatti chiesto un risarcimento danni di 5,9 milioni di euro: l'atto di citazione è stato depositato al tribunale delle imprese nei giorni scorsi,

2025-06-20T14:57:07+02:0020 Giugno 2025 - 10:35|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Lidl Italia: prezzi senza rincari da 12 mesi su oltre 1.200 prodotti

Arcole (Vr) - Lidl Italia sottolinea il suo impegno nella lotta al caro-vita, con 1.200 prodotti a inflazione zero negli ultimi 12 mesi. Secondo le stime preliminari dell'Istat, a maggio, l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività, al lordo dei tabacchi, registra una variazione nulla su base mensile e un incremento del +1,7%

2025-06-19T12:22:29+02:0019 Giugno 2025 - 12:22|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Coop chiude il 2024 a 14,9 mld nel retail, il bilancio volge alla stabilità. Il ruolo delle Mdd

Di Giulio Rubinelli Il 2024 di Coop e delle cooperative associate all’insegna della stabilità. Un giro d’affari complessivo che raggiunge i 16,6 miliardi di euro (oltre 14,9 miliardi quello sviluppato solo dalla parte retail) e tra gli altri indicatori economici importanti l’occupazione generata si attesta poco sotto i 58.000 dipendenti, la percentuale di donne in

2025-06-19T12:39:09+02:0019 Giugno 2025 - 11:59|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Dieta mediterranea: la nuova piramide alimentare riflette il legame tra salute umana e impatto ambientale

Milano - La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) ha aggiornato la piramide alimentare mediterranea, integrando le ultime evidenze scientifiche sulla salute umana con l’urgenza di tutelare il pianeta. Il nuovo modello riflette il rapporto sempre più stretto tra le scelte alimentari e il loro impatto ambientale. L’obiettivo è proteggere la salute delle persone e

2025-06-19T11:09:24+02:0019 Giugno 2025 - 11:07|Categorie: in evidenza, Mercato|

Il ministro Giorgetti: “Un sistema retail moderno e competitivo è parte essenziale di un’economia forte”

Baveno (Vb) - A margine del Retail summit 2025 di Confimprese, il ministro dell'Economia Giancarlo Giorgetti ha inviato un video-messaggio: "Il Governo è consapevole che un sistema retail moderno e competitivo è parte essenziale di un'economia forte e diversificata come quella italiana. In questo contesto il Governo mantiene un atteggiamento di prudenza ma, al contempo,

2025-06-19T10:44:16+02:0019 Giugno 2025 - 10:44|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |

Transizione 4.0: già esaurite le risorse per il credito d’imposta

Roma – A distanza di due giorni dall’apertura della piattaforma telematica per prenotare i crediti d’imposta per gli investimenti in beni strumentali 4.0 (leggi qui), il Gse fa sapere che le risorse stanziate per il 2025, pari a 2,2 miliardi di euro, risultano allo stato già esaurite. “Le ricevute dalle comunicazioni dal 17 giugno”, scrive

2025-06-19T10:19:50+02:0019 Giugno 2025 - 10:19|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , |

Grande evento a Roma per gli 80 anni di Assolatte

Roma - Grande evento a Roma presso il Westin Excelsior Hotel di via Vittorio Veneto per gli 80 anni di Assolatte. L'associazione del lattiero caseario festeggia un traguardo importante: "Dalle intuizioni pionieristiche di chi ci ha preceduto, fino alle sfide globali di oggi, Assolatte ha accompagnato le industrie lattiero-casearie con competenza, visione e un costante

2025-06-18T16:40:26+02:0018 Giugno 2025 - 16:12|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |
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