Milano - Oltre alla predilezione del canale discount, il protrarsi del fenomeno inflattivo vede gli italiani riscoprire il format del mercato rionale e i canali diretti di acquisto dai produttori. Cambi di abitudini adottati sempre di più soprattutto dalla generazione Y (i nati tra il 1980 e il 1994). A rivelarlo una ricerca di The
Chicago (Usa) - L'Illinois sarebbe pronto a eliminare la tassa dell'1% sui generi alimentari. Il Senato dello Stato del Midwest ha infatti approvato domenica un bilancio da 53,1 miliardi di dollari, che include una disposizione per l'abolizione dell'imposta. Tuttavia, la proposta originale del governatore J.B. Pritzker è stata modificata per dare ai comuni il tempo
Berlino (Germania) - E’ una mozzarella, il suo marchio è Mondo Italiano. La confezione riporta il tricolore. E anche il claim è in lingua italiana: “Preparato con amore”. Eppure, sulla medesima confezione, troneggia anche la scritta ‘Hergestellt in Deutschland’, ‘fatto in Germania’. Ebbene, ecco un chiarissimo caso di Italian sounding. Il prodotto in questione è
Londra (Uk) – Negli ultimi sette anni i quattro giganti del food delivery avrebbero accumulato perdite per 20 miliardi di dollari, secondo quanto riporta il Financial Times. I risultati finanziari negativi delle società hanno avuto un impatto anche sulla loro performance in borsa: le quattro aziende quotate – l’americana DoorDash, la britannica Deliveroo, la tedesca
Milano - E' un conto salato quello pagato dalle imprese per l'illegalità a 360 gradi: l'ufficio studi di Confcommercio stima infatti una perdita di 36 miliardi complessivi. In particolare, l'abusivismo commerciale costa 10,4 miliardi di euro, l'abusivismo nella ristorazione pesa per 7,5 miliardi, la contraffazione per 4,8 miliardi, il taccheggio per 5,2 miliardi. Gli altri
Pechino (Cina) – In Cina sono in corso diverse indagini antidumping sui prodotti agroalimentari europei. Si tratta di inchieste che vanno avanti almeno da gennaio, quando i cinesi hanno iniziato a tenere d’occhio il Brandy Ue: una risposta alle indagini che l’Europa ha deciso di avviare sulle importazioni dalla Cina di auto elettriche, pannelli solari
Rosslyn (Usa) – La multinazionale Nestlé ha annunciato nei giorni scorsi il lancio, sul mercato statunitense, di un nuovo brand: Vital Pursuit. Una linea di prodotti surgelati rivolti alle persone che utilizzano i farmaci detti ‘agonisti del recettore GLP-1’. Tale correlazione, riporta la BBC, non sarà esplicitata sul pack dei prodotti ma verrà ben evidenziata
Salerno/Bari - Coldiretti continua a mobilitarsi contro il 'falso made in Italy': dopo la manifestazione al Brennero di inizio aprile (leggi qui), in questi giorni ha lanciato operazioni nei porti di Salerno e Bari. Gli agricoltori di Coldiretti, una volta saliti sui gommoni, hanno avvicinato le navi al grido di 'No fake in Italy', come
Milano – Dopo la crisi che ha colpito il cacao, con conseguente ascesa vertiginosa delle quotazioni (leggi qui), e il caro-prezzi del caffè (leggi qui), è la volta del grano. Come riporta Il Sole 24 Ore, ieri scambiava ai massimi da 10 mesi a Chicago, dopo un picco da marzo 2023 toccato a Parigi. Secondo
Washington (Usa) - Il tema dei cibi ultraprocessati (Upf) e degli effetti sulla salute tiene banco negli Stati Uniti, dove non sono previste etichette sul fronte delle confezioni. Ma la Food and drug administration (Fda) sta valutando diverse proposte di etichette obbligatorie da apporre sul packaging, riscontrando l'opposizione delle aziende alimentari. Come riporta un lungo
Parigi (Francia) – Un sistema per classificare il benessere animale negli allevamenti, con valutazioni basate sulle lettere dalla A alla E. Un’idea che ricorda per certi versi il Nutriscore, suggerita dalla Anses (Agenzia francese per la salute e la sicurezza alimentare, ambientale e sul lavoro). Per la quale si dovrebbero valutare non soltanto le strutture
Parma - Il Consiglio direttivo di Italia del Gusto, il primo consorzio privato di imprese operanti nel settore alimentare e vinicolo italiano, ha nominato il nuovo board per il prossimo triennio. Giacomo Ponti, presidente dell’omonima azienda specializzata nella produzione di aceto, è stato confermato al vertice. Alla vicepresidenza, Alberto Auricchio, Ad di Gennaro Auricchio, e
