ESTERI
La veronese New Foods Industry entra nel Gruppo indiano Roha

Roha (Maharashtra, India) – Terza acquisizione dell’anno per l’indiana Roha, uno dei maggiori produttori di colorazioni al mondo. La multinazionale ha infatti rilevato la veronese New Foods Industry, specializzata nella produzione di ingredienti disidratati per l’industria alimentare e delle bevande. A inizio anno un’altra azienda italiana specializzata nelle colorazioni naturali e negli aromi era infatti

2017-09-07T10:08:39+02:006 Settembre 2017 - 13:56|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |
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Osservatorio Sana 2017: cresce il numero dei consumatori bio

Bologna – Prosegue inarrestabile la crescita del biologico in Italia, come evidenziano le anticipazioni dei dati dell’Osservatorio Sana 2017, promosso e finanziato da BolognaFiere, con il patrocinio di FederBio e Assobio. Numeri e statistiche raccolte nel survey Nomisma “Tutti i numeri del bio italiano” tracciano un quadro completo delle dimensioni del mercato, un identikit del

2017-09-06T10:24:16+02:006 Settembre 2017 - 10:24|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , , , |
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Calzolari (BolognaFiere): “Occorre non sprecare risorse in una competizione inutile tra enti fieristici regionali”

Milano – Gianpiero Calzolari, nuovo presidente di BolognaFiere, intervenendo oggi a Milano alla presentazione della 29esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale che andrà in scena a Bologna dall¹8 all’11 settembre, ha risposto alla richiesta della Regione Emilia Romagna per una maggiore razionalizzazione dell¹offerta fieristica in regione. “Si tratta di

2017-09-07T10:40:08+02:005 Settembre 2017 - 17:07|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , , , |
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Nielsen: +4% per i consumi italiani nel secondo trimestre

Milano - Crescono i consumi italiani nel secondo trimestre dell'anno. A rilevarlo è il Growth report di Nielsen, un'indagine su 21 paesi europei che ha analizzato le vendite dei beni di largo consumo nella Grande distribuzione.  L'Italia fa registrare un +4%, grazie all’aumento dei volumi di vendita (+3,1%) e all’incremento dei prezzi dei beni di consumo (+0,9%).

2017-09-05T11:14:55+02:005 Settembre 2017 - 11:14|Categorie: Mercato|Tag: |
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ESTERI
Nasce la holding DowDuPont

Delaware (Usa) - È stata portata a termine la fusione tra Dow Chemical e DuPont che ha dato vita alla holding DowDuPont, operativa dal 31 agosto con le tre divisioni Agriculture, Materials Science e Specialty Products. “Abbiamo completato con successo la fusione che porterà alla creazione di tre società indipendenti quotate in borsa e leader

2017-09-05T09:20:13+02:005 Settembre 2017 - 09:20|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Incendio nello stabilimento di Grandi Salumifici Italiani

Modena - Ieri sera, per cause accidentali, è scoppiato un incendio all’interno dello stabilimento di Grandi Salumifici Italiani, in strada Paganine. I vigili del fuoco sono intervenuti dopo la mezzanotte. Fortunatamente, come riporta il Resto del Carlino, non ci sono stati feriti e gli operai al lavoro sono stati evacuati. "In merito all’incendio che questa notte si

2017-09-01T16:47:22+02:001 Settembre 2017 - 16:47|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: |
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Missione di Parma al Bergen Matfestival, in Norvegia (1-3 settembre)

Parma - La città di Parma è presente per il secondo anno consecutivo al Bergen Matfestival in Norvegia, in programma dall’1 al 3 settembre a Bergen, città costiera di circa 270mila abitanti. La missione è frutto dell'iniziativa congiunta del Comune di Parma, e in particolare dell'assessorato al turismo, e di altri enti: Parma Alimentare, il Consorzio del parmigiano

2017-09-01T11:00:08+02:001 Settembre 2017 - 10:05|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: |
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Classifica Intesa Sanpaolo sui distretti più produttivi: il food&beverage protagonista

Milano - Nella classifica stilata da Intesa Sanpaolo sui distretti industriali più produttivi nel 2016, il food&beverage fa la parte del leone. Su ben 149 distretti analizzati in base ai risultati economici (i parametri presi in considerazione sono crescita, redditività operativa, export), il food&beverage riesce a piazzare sei distretti nelle prime dieci posizioni. Si aggiudica il primo

2017-08-31T17:23:42+02:0031 Agosto 2017 - 16:42|Categorie: Mercato|Tag: |
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ESTERI
Carrefour: utile netto in calo del 39,5% nel primo semestre dell’anno

Levallois-Perret (Francia) – Carrefour, il secondo maggior retail al mondo, ha ritoccato al ribasso le stime sul fatturato del 2017 dopo aver registrato un calo del 39,5% dell’utile netto nel primo semestre dell’anno, a 78 milioni di euro. Un risultato “imputabile agli investimenti pubblicitari in Francia e al calo della redditività in America Latina”, si

2023-02-17T09:20:28+02:0031 Agosto 2017 - 10:25|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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Barilla, Coop e Danone insieme per un progetto sulla corretta alimentazione

Roma - Dalla collaborazione tra Barilla, Coop e Danone nasce un progetto sulla corretta alimentazione. Verrà presentato il 19 settembre presso il ministero della Salute, con l'obiettivo di offrire “un modello innovativo d’informazione, sensibilizzazione e coinvolgimento attivo sulla corretta alimentazione”. Il nome del progetto è 'ViviSmart – nutrirsi, muoversi, vivere meglio' e intende coinvolgere famiglie, punti vendita,

2017-08-31T09:16:04+02:0031 Agosto 2017 - 09:16|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Marta Antonelli (Fondazione Barilla): “L’Italia si sta allontanando dalla dieta mediterranea”

Parma - La Fondazione Barilla Center for Food&Nutrition ha elaborato il Food Sustainability Index, un indice che valuta 25 paesi in base a numerosi parametri appartenenti a tre categorie: agricoltura sostenibile, sfide nutrizionali e spreco di cibo. L'Italia si posiziona al sesto posto (63,67 punti su 100), mentre in vetta alla classifica c'è la Francia

2017-08-30T11:13:46+02:0030 Agosto 2017 - 11:13|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Rivoluzionario studio canadese: sono i carboidrati, non i grassi, il vero nemico per il cuore

Barcellona (Spagna) - Non sono i grassi i principali killer per il cuore ma i glucidi, cioè i carboidrati. A sostegno di questa tesi c’è uno studio presentato ieri a Barcellona, in Spagna, nel corso del congresso europeo di cardiologia. La ricerca mette in discussione le attuali linee guida di prevenzione della salute cardiaca e

2017-08-30T10:07:29+02:0030 Agosto 2017 - 10:07|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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