Bologna – Passione per il Food, l’agenzia di consulenza strategica e intermediazione che offre servizi di supporto alle aziende che vogliono entrare in Gdo e Horeca in Italia e all’estero, è stata protagonista a Marca 2025 - Bologna, 15-16 gennaio - con Caffè L’Antico, Biscottificio Casilino, LaMadia (frutta secca), Olive Lucarelli e Mastrogregori (castagne). Le
Roma – Confagricoltura e Unione Italiana Food hanno siglato un’intesa dedicata alla filiera del pomodoro da industria. Il progetto, realizzato in collaborazione con Value Groovers, spin off dell’Università della Tuscia, ha l’obiettivo di avvicinare l’offerta del mondo agricolo con la domanda dell’industria, creando al contempo valore aggiunto e maggior efficienza per l’intera filiera produttiva. L’alleanza
Colceresa (Vi) – Pedon, specialista nelle soluzioni a base vegetale, lancia una nuova campagna dedicata alla linea ‘I Pronti’, con l’obiettivo di consolidare la propria posizione come brand di riferimento per chi cerca soluzioni pratiche, sane e gustose. Dopo il successo della comunicazione nel 2024, con affissioni ed eventi di prova prodotto, oltre ad una campagna
Milano – Cortilia, la food-tech company di spesa online partecipata dalla holding di Renzo Rosso, prevede di chiudere il bilancio 2024 con un fatturato a 45 milioni di euro, in crescita del 15% rispetto all’anno precedente. Molteplici le strategie vincenti adottate nell’ultimo anno e che proseguiranno nel prossimo futuro: dalla profondità di assortimento, alla presenza
Cesena (Fc) – Orogel, specialista dei prodotti surgelati, ha chiuso il 2024 con performance positive sia nel canale retail (volume +4,8%) sia nell’out-of-home (volume +4%). Lo riporta Distribuzione Moderna, che ha sentito il direttore commerciale dell’azienda Maurizio Zappatore. “A novembre 2024, il dato progressivo relativo alle vendite dei vegetali surgelati evidenzia, per il nostro marchio,
Bagnacavallo (Ra) - Melandri Gaudenzio, player nel settore dell’importazione, selezione, confezionamento e commercializzazione di legumi, cereali, zuppe e semi oleosi da agricoltura convenzionale e bio, sarà protagonista a Marca 2025 (Bologna, 15-16 gennaio). Per l’occasione, l’azienda presenta due novità di prodotto, che vanno ad ampliare il già ricco catalogo di referenze: Crunchy, l’ultima innovazione nel
Potenza - Il Peperone di Senise Igp ha adottato il contrassegno di Stato realizzato dall’Istituto poligrafico e Zecca dello Stato (Ipzs) da apporre sulle confezioni. Obiettivo: garantire sicurezza, trasparenza e autenticità a tutti i prodotti del Consorzio. Il contrassegno, come si apprende dal sito del Consorzio, combina avanzate soluzioni fisiche e digitali per proteggere il
San Lazzaro di Savena (Bo) - Conserve Italia, gruppo cooperativo specialista nella trasformazione alimentare con filiera 100% italiana, presenta il Report di sostenibilità 2024. Pubblicato da 20 anni con cadenza triennale, il nuovo documento – dal titolo ‘Insieme per lasciare il segno’ - riassume le azioni in ambito economico, sociale e ambientale e descrive i
Roma – Dal 1° gennaio 2025 è diventato obbligatorio indicare in etichetta l'origine della frutta secca sgusciata – tra cui mandorle, nocciole, pistacchi -, fichi secchi, funghi non coltivati, capperi e zafferano. La normativa è entrata in vigore in tutta l’Unione Europea. Obiettivo: sostenere una trasparenza sempre maggiore nel settore alimentare. Nella pagina social del
Palermo - La raccolta delle arance rosse siciliane è iniziata nelle scorse settimane e deve fare i conti con una contrazione della domanda e con gli effetti della siccità. Come spiega a Italiafruit News Ivan Mazzamuto, presidente della cooperativa La Normanna: "La stagione delle arance rosse siciliane è all'avvio, anche se è partita senza clamore
Godo di Russi (Ra) – Euro Company, società Benefit e certificata B Corp specializzata in frutta secca ed essiccata, sostiene la fondazione Banco Alimentare Emilia Romagna attraverso il progetto ‘Rifrutta’. Come si apprende dall'azienda, questo progetto, avviato qualche anno fa, ha l’obiettivo di dare nuova vita a materie prime qualitativamente straordinarie che rischiano di essere
Milano - Agricola Moderna - azienda agritech fondata a Milano nel 2018 da Pierluigi Giuliani e Benjamin Franchetti e tra le prime imprese ad aver introdotto sul mercato italiano prodotti da agricoltura verticale - lancia la nuova campagna ‘Ci vediamo il 7’ con l’obiettivo di ricordare ai consumatori che, passata l’Epifania, le sue insalate di
