Roma - In occasione della conferenza internazionale 'Wheats & Women' presso il Cnr di Roma, organizzata dall'Enea e dall'Accademia Nazionale delle Scienze il 14 giugno scorso, è stata presentata la mappa del Dna del grano duro. "Conoscere il genoma del grano duro rende più facile trovare nuovi geni per la resistenza ai parassiti e ai
Parma - Anche per quest'anno Barilla sarà il main sponsor delle Nazionali Italiane di pallacanestro maschile, femminile e giovanili. La Maglia azzurra di basket e Barilla, due eccellenze riconosciute e apprezzate nel mondo come simboli d’italianità, continueranno quindi a essere partner per trasmettere i valori di tradizione, qualità e passione che li accomunano. “Siamo molto orgogliosi
Fara San Martino (Ch) - Il Pastificio De Cecco ha nominato Francesco Fattori nuovo amministratore delegato. Le dimensioni raggiunte dal Gruppo di Fara San Martino (Ch), che nel 2017 ha registrato un giro d'affari pari a 455 milioni di euro, “hanno portato il pastifico a ricercare talenti", si legge in una nota "che siano leve per
Corato (Ba) - Il 19 giugno, presso la Sala conferenze del Crea Ci di Foggia, il Pastificio Granoro organizza una tavola rotonda sul tema 'La valorizzazione del grano duro italiano e le nuove sfide del mercato globale'. L'azienda rilancia con forza l'idea di fare sistema tra industria e settore primario per sostenere in modo alternativo
Silver Spring - Maryland (Usa) - Gr2E Golden Rice, una varietà di riso geneticamente modificata con l'inserimento della vitamina A, ha ottenuto l'approvazione normativa per uso alimentare dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti. La carenza di vitamina A è un problema di salute pubblica in tutto il mondo. Secondo l'Oms, accanto ai bambini
Il Cairo (Egitto) - L'Egitto importerà riso dall'estero. Il Paese, che ha sempre avuto riso in abbondanza, ha recentemente tagliato la produzione di questa coltura ad alta intensità idrica per conservare le risorse vitali del Nilo. Dopo decenni di esportazioni, quindi, le nuove politiche commerciali porteranno l'Egitto a importare fino a 1 milione di tonnellate
Treviso - Pasta Zara, storico pastificio trevigiano che a maggio ha presentato richiesta di concordato preventivo al Tribunale di Treviso, ha ricevuto una nuova offerta industriale. Accanto all'interesse di alcuni fondi europei, ieri la Due G Holding ha presentato una proposta d'acquisto. Il fondo è un family office della famiglia piemontese Ginatta, da sempre impegnata
Parma - Nel corso della presentazione del rapporto annuale sulla sostenibilità (Parma, 5 giugno), Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, ha annunciato che l'azienda investirà un miliardo di euro, in cinque anni, per ingrandire la propria capacità industriale. Dopo aver chiuso il 2017 con un giro d'affari di 3,46 miliardi di euro (+3%) e 241 milioni
Bruxelles (Belgio) - Con un'audizione di fronte alla Commissione agricoltura del Parlamento europeo sull'etichettatura d'origine (Bruxelles, 4 giugno), Paolo Carrà (nella foto) - presidente dell'Ente Nazionale Risi - difende il valore del riso italiano. Che non va considerato una commodity, ma un'eccellenza da tutelare nelle sue varietà. "Le denominazioni di alcune varietà, come Carnaroli, Arborio
Milano - L’industria risiera italiana si mobilita contro le importazioni di riso dai Pma (Paesi meno avanzati), soprattutto da Cambogia e Myanmar, colpevoli di danneggiare l'economia delle nostre imprese. In un'intervista pubblicata su Riso Italiano, Mario Francese, presidente di Airi, l'Associazione delle industrie risiere italiane, spiega: "Stiamo lavorando perché l’inchiesta della Commissione europea conduca alla
Vercelli - Il 23 maggio scorso, a Vercelli, presso la sede dell’Associazione risicoltori piemontesi, è stato costituito il Comitato promotore per la denominazione di origine 'Riso della Valle del Po'. Obiettivi principali: la formulazione di un disciplinare e l’ottenimento di una denominazione geografica ampia, la 'Valle del Po' appunto, legata alle varietà di riso più
Milano - Sulla scorta del significativo aumento della domanda dal mercato internazionale, le esportazioni di riso Basmati registreranno, nel corso del 2019, una forte crescita. Come si apprende dall'Ente nazionale risi, i principali Paesi destinatari saranno l'Iran e l'India. Le esportazioni di riso Basmati in India hanno già visto un forte rilancio, con una crescita
