Lorenzo Mottolini eletto presidente del Gruppo giovani imprenditori di Assica

Milano - In occasione dell’Assemblea generale del Gruppo giovani imprenditori di Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi), che si è tenuta oggi, è stato eletto, all’unanimità, alla Presidenza del Gruppo per il periodo 2019-2021, Lorenzo Mottolini del salumificio Mottolini di Poggiridenti in Valtellina. Subentra a Barbara Bordoni, del Salumificio Bordoni con sede a Mazzo

2023-06-14T12:59:26+02:001 Marzo 2019 - 16:48|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crisi gruppo Kipre: l’8 marzo incontro tra proprietà e assessori regionali

Trieste - “Abbiamo previsto, per il prossimo 8 marzo, un incontro con la proprietà dell'azienda Kipre nel quale chiederemo l'illustrazione del piano industriale e puntuali rassicurazioni sul mantenimento dei livelli occupazionali negli stabilimenti del gruppo ubicati in regione". A comunicarlo è l'assessore alle Attività produttive del Friuli Venezia Giulia, Sergio Emidio Bini. “Ogni crisi è diversa e

2019-03-01T15:11:17+02:001 Marzo 2019 - 15:09|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Il Gruppo Bonterre verso Kipre?

Trieste – Continuano i movimenti sussultori nel mondo della salumeria italiana. Dopo la campagna acquisti di Pini e Amadori nei confronti di Ferrarini ecco profilarsi all’orizzonte un’altra acquisizione. Fonti solitamente bene informate segnalano un interessamento del Gruppo Bonterre per Kipre. La società triestina guidata dalla famiglia Duckcevich aveva portato i libri in tribunale alla fine

2019-03-01T09:28:47+02:001 Marzo 2019 - 09:28|Categorie: Carni, Formaggi, Salumi|Tag: , , |

Vescicolare suina: Calabria riconosciuta indenne dall’Ue

Bruxelles (Belgio) - Nell'ultima riunione della sezione salute e benessere animale, il Comitato veterinario permanente della Commissione europea ha approvato la decisione che riconosce alla Calabria lo stato di regione indenne da malattia vescicolare del suino. A comunicarlo è una nota della task force commissariale di Sanità pubblica veterinaria. La decisione riguarda tutto il territorio

2019-02-28T12:42:26+02:001 Marzo 2019 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Consorzio prosciutto toscano Dop: Fabio Viani nuovo presidente

Firenze - Il nuovo presidente del Consorzio del prosciutto toscano è Fabio Viani (in foto), che succede a Cristiano Ludovici, in carica dal 2013. Il nuovo Cda sarà composto - oltre che da Viani - da Davide Benigni (Prosciuttificio Montalbano), Valerio Casi (Valdinievole Salumi), Willy Cruciani (Cipressi in Chianti), Maurizio Ghelli (Ghelli), Walter Giorgi (Salumeria

2023-06-14T10:09:08+02:0028 Febbraio 2019 - 14:49|Categorie: Salumi|Tag: , |

Scordamaglia (Filiera Italia): “Serve un piano serio su logistica e burocrazia”

Milano – Intervistato dal Corriere della Sera, Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Inalca-Cremonini e consigliere delegato di Filiera Italia, si scaglia contro i lunghi tempi della burocrazia e auspica un miglioramento della logistica nel nostro Paese. Un’ottimizzazione dei due ambiti, evidenzia, porterebbe a un incremento del 10% del fatturato per la filiera agroalimentare, che varrebbe

2019-02-28T14:16:35+02:0028 Febbraio 2019 - 13:49|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , , , , |

Crisi Ferrarini: le prime indiscrezioni sul concordato

Reggio Emilia - Nuovo cda, patrimonio netto negativo per 123 milioni di euro, rimborso integrale solo per i creditori privilegiati. Sono alcuni dei dettagli emersi sul concordato presentato dal gruppo Ferrarini, resi noti dal sito Reggionline. Tutti i consiglieri si sono dimessi e l’assemblea straordinaria ha nominato un nuovo cda, composto da Lisa Ferrarini e

2019-02-28T09:54:57+02:0028 Febbraio 2019 - 09:43|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crisi Ferrarini: la lettera ai dipendenti

Reggio Emilia - La famiglia Ferrarini ha inviato una mail ai dipendenti del gruppo e ad alcuni fornitori, datata 26 febbraio, con il seguente testo: “Gentilissimi, all’indomani del deposito dei ricorsi di Ferrarini e Vismara, desideriamo ringraziare tutti coloro che ci sono stati vicini nel momento più difficile della nostra vita professionale, che non hanno

2023-06-14T11:00:22+02:0028 Febbraio 2019 - 09:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: presentato il piano di rilancio in tribunale

Reggio Emilia - Il piano industriale del gruppo Ferrarini è stato inviato oggi ai giudici del tribunale di Reggio Emilia, rispettando la scadenza prevista. Nel corposo documento, come scrive il sito Reggionline, si delinea il futuro dell’azienda, che vedrà l’ingresso da un lato del gruppo Pini, interessato ai prodotti Ferrarini, e dall'altro di Amadori, che

2019-03-07T08:48:48+02:0025 Febbraio 2019 - 15:44|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Animal welfare: Fumagalli fa scuola in Europa

Milano - Fumagalli Salumi, azienda di Tavernerio (Co), protagonista di un articolo di The Guardian e di un servizio del Tg2. Per dimostrare che un’alternativa virtuosa al taglio della coda e agli allevamenti intensivi è possibile. Ed è anche vincente. Prima azienda in Italia a ricevere il premio Good Pig di Compassion in world farming,

2019-02-22T10:19:25+02:0022 Febbraio 2019 - 10:16|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Vertice Confindustria-Medef a Versailles. C’è anche Lisa Ferrarini

Versailles (Francia) - Per riequilibrare le tensioni politiche tra Italia e Francia, Confindustria e Medef (l’associazione delle imprese francesi) lavorano dietro le quinte, coinvolgendo industriali dei due paesi e, in un secondo momento, anche i due ministri dell’Economia, Bruno Le Laire e Giovanni Tria. I risultati di questo progetto verranno resi noti giovedì e venerdì

2019-02-21T15:10:15+02:0021 Febbraio 2019 - 10:41|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , |
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