di Luigi Rubinelli
Il granchio blu è finito anche in apertura del telegiornale regionale veneto dove il presidente della Regione, Zaia, dice che nel suo territorio ne sono state pescate 300 tonnellate.
Il granchio blu si riproduce in quattro e quattr’otto, la femmina depone 2 mio di uova all’anno, ed è ghiotto di vongole e cozze, soprattutto.
Luca Zaia si è dimenticato di mettere in scena che il granchio blu è anche una risorsa alimentare e avrebbe fatto meglio, alla conferenza stampa, a farlo bollire e cucinarlo, magari con gli spaghetti, per tutti i giornalisti.
Noi lo abbiamo acquistato al supermercato di CoopFi a Lucca. Nella bollitura incredibilmente il blu diventa un bel rosso.
Buonissimo, da una disgrazia una opportunità.
