Il gelato è simbolo del made in Italy nel mondo, l’export vale oltre 345 milioni di euro
Milano – Da un’indagine di AstraRicerche per l’Istituto del Gelato Italiano emerge che il 54% dei turisti stranieri, dopo aver assaggiato il gelato in Italia,
Investindustrial punta sui gelati in private label acquisendo la maggioranza della spagnola Alacant
Bergamo – La società di investimento Global Icecream Investments, sussidiaria del fondo di private equity Investindustrial, ha acquisito la maggioranza di Grupo Alacant, azienda spagnola
‘Pandoro-gate’: Chiara Ferragni rinviata a giudizio per truffa aggravata (2). La nota della difesa di Alessandra Balocco
Milano - Dopo la notizia del rinvio a giudizio di Chiara Ferragni, Alessandra Balocco, Fabio Damato e Francesco Cannillo (leggi qui) nell'ambito del 'Pandoro-gate', il
L’Italiana Aromi: presentata a Sigep la gamma di referenze per dolci, prodotti da forno e gelati
Carate Brianza (Mb) – L’Italiana Aromi, specialista nella produzione di una vasta gamma di aromi per l’industria alimentare e farmaceutica, ha preso parte alla 46esima
Balocco presenta la nuova Voglia di Caramello e Cacao della linea Torte in festa
Fossano (Cn) – La linea Torte in Festa dell’azienda dolciaria Balocco si arricchisce di una novità per il 2025: Voglia di caramello e cacao (400
Bilancio Conapi 2022/2023: fatturato a 23 milioni di euro e investimenti per 3 milioni entro fine 2024
Monterenzio (Bo) – Conapi, il Consorzio Nazionale Apicoltori, ha aumentato i ricavi a 23 milioni di euro, di cui 20,5 milioni di euro provengono dalle
Ferragni-Oreo, la nota di Mondelez Italia: “Nessun accordo di beneficenza”
Milano - Dopo l'esposto all'Antitrust del Codacons sulla vicenda Oreo-Ferragni, arriva la risposta della multinazionale Mondelez Italia, proprietaria del brand dolciario Oreo. Il Codacons aveva
Gruppo Nestlé arricchisce il suo programma di welfare aziendale con nuove iniziative
Assago (Mi) – Gruppo Nestlé ha arricchito il proprio programma di welfare aziendale, Wellnest, in modo da adattarlo ai nuovi stili di vita e alle
Crescono i consumi fuori casa delle filiere del dolce e del salato rappresentate a Sigep (+4,4%)
Rimini – Il 2023 si è chiuso in positivo per i consumi del fuori casa legati alle filiere del dolce e del salato rappresentate a
Chiara Ferragni, scatta l’indagine anche su uova di Pasqua e bambola Trudi
Milano - Si allarga l'inchiesta sulle attività di influencer marketing di Chiara Ferragni. Dopo il caso Balocco, infatti, l'imprenditrice digitale è stata iscritta nel registro
Galup (Glp) acquisisce il 90% dell’azienda ‘Golosi di Salute’. Ai Farinetti resta il 10%
Torino - Galup, azienda dolciaria piemontese, acquisisce Golosi di Salute, realtà di Monticello d'Alba (Cn) nata nel 2005 da un'idea del pasticcere Luca Montersino. Secondo
Di Marco, successo a Sigep 2024 con la Pinsa Romana e le farine artigianali
Rimini – Di Marco torna in scena al Sigep con un ricco assortimento di panificati leggeri e digeribili. Fino a mercoledì 24 gennaio, a Riminifiera,
Al via oggi la 45esima edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio)
Rimini – Inizia oggi, presso il quartiere fieristico di Rimini, la 45esima edizione del Sigep. Il salone dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè
Perfetti Van Melle certificata Top Employer 2024 per il 4° anno consecutivo
Lainate (Mi) – Perfetti Van Melle, azienda attiva in ambito confectionary, è tra gli oltre 2.300 Top Employer nel mondo certificati quest’anno dal Top Employers
