Leagel presenta le numerose novità per il gelato al Sigep di Rimini (18-22 gennaio)
Rimini – Leagel, azienda specializzata nell’ingredientistica per la gelateria e la pasticceria, ha presentato diverse novità in occasione di Sigep, evento di riferimento per il
Prende il via oggi la 46esima edizione di Sigep (18-22 gennaio)
Rimini – Sigep World 2025, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al foodservice, prende il via oggi. Nel corso della manifestazione, che si tiene
Usa, l’Fda vieta l’uso del colorante Red Dye 3: “È potenzialmente cancerogeno”
Washington (Usa) – La Food and drug administration (Fda) americana ha annunciato l’introduzione del divieto di utilizzo del colorante sintetico Red No. 3, anche detto
Le novità firmate Babbi in scena a Sigep 2025 (Rimini, 18-22 gennaio)
Rimini – Dal 18 al 22 gennaio, Babbi (dal 1952 azienda produttrice di specialità dolciarie a base di wafer e cioccolato, ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale,
Sammontana Italia: obiettivo 2 miliardi di ricavi entro il 2028. Focus sul mercato americano
Milano – Raddoppiare i ricavi entro il 2028, passando dagli attuali 1 a 2 miliardi di euro. Questo l’obiettivo della holding Sammontana, nata sei mesi
MartinoRossi porta al Free From Food Expo di Amsterdam (21-22 novembre) le ultime novità plant-based
Milano – Martino Rossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali privi di glutine, allergeni e Ogm, parteciperà al Free From Food Expo.
Tic Tac lancia il nuovo gusto Menta Verde
Alba (Cn) - Tic Tac, brand del gruppo Ferrero, ha presentato al grande pubblico un nuovo gusto della sua caramella. Dopo oltre 50 anni dalla
Ferrero, stop alla produzione di nocciole in Australia. Perdite stimate per 70 milioni
Riverina (Australia) - Ferrero ha dovuto rimuovere i noccioli della sua piantagione situata a Riverina, nel Nuovo Galles del Sud, in Australia, e abbandonare il terreno.
Eataly: debutta la prima linea di grandi lievitati a marchio
Milano - Eataly ha lanciato, in vista del Natale 2023, la sua prima linea di grandi lievitati a marchio. La gamma, disponibile online e nei
T’a Milano e Cioccolato Gourmet presentano le specialità dolciarie dedicate al Natale
Milano – In vista delle feste natalizie, T’a Milano e Cioccolato Gourmet si raccontano e raccontano le proprie specialità al pubblico. Dal 15 novembre all’8
Witor’s presenta la collezione di praline ispirata alla serie tv Netflix Bridgerton
Milano – Witor’s, azienda specializzata nella produzione di prodotti a base di cioccolato, ha presentato a Milano la prima collezione di praline ispirata alla serie
Probios: on air la nuova campagna radio
Calenzano (Fi) – Probios, azienda toscana specializzata nell’offerta di prodotti salutistici, bio e free from, è on air con una nuova campagna radio. Coordinata da
Oreo: in Usa Mondelez, che li produce, è accusata di shrinkflation. La risposta dell’azienda
Usa - In America, in questi giorni, si è scatenata una polemica contro i biscotti Oreo. A iniziare il tutto è stato Shane Ransonet, residente
Italpizza: negoziazioni esclusive per rilevare uno stabilimento francese di Buitoni
Caudry (Francia) – Italpizza ha avviato una serie di negoziazioni esclusive con Nestlè, gruppo di cui fa parte Buitoni, per rilevare lo stabilimento francese di














