Roncadin acquisisce il 95% di Ada Food ed entra nel mercato delle pizze fresche
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda specializzata nel settore delle pizze surgelate, fa il suo ingresso nel mercato delle pizze fresche da banco frigo tramite l’acquisizione
Mielizia sceglie il maestro pasticcere Francesco Elmi come brand ambassador
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), ha scelto come nuovo brand ambassador il maestro pasticcere Francesco Elmi, fondatore della pasticceria
Brazzale in scena a Sigep con il Burro Superiore
Rimini - Brazzale, azienda caseario vicentina e il più antico burrificio italiano, sarà protagonista a Sigep, il salone di Fiera di Rimini dedicato al settore
Blocco all’export di grano ungherese, l’allarme di Italmopa: “A rischio la produzione di farine in Italia”
Roma – Se la decisione del Governo ungherese di applicare restrizioni all’esportazione di grano dovesse essere ulteriormente prolungata (leggi qui), il settore molitorio italiano non
La Commissione Ue approva tre nuove indicazioni geografiche di Croazia e Ungheria
Bruxelles (Belgio) - La Commissione Europea ha approvato l'aggiunta di tre nuove indicazioni geografiche. Dalla Croazia “Zagorski štrukli” o “Zagorski štruklji” come Indicazione geografica protetta
Vitavigor: nel 2017 fatturato in crescita del 4%
Cinisello Balsamo (Mi) - Nel 2017 il fatturato di Vitavigor, azienda milanese attiva nel mercato dei sostituivi del pane, ha toccato i 5 milioni di
Sardegna: coltivazioni di quinoa per produrre pane e dolci
Sassari - Sono 12 le aziende sarde coinvolte nel progetto 'InnoQuinoa'. Che scommette sullo pseudocereale avviandone la coltivazione per arrivare alla creazione di pane e
Il fondo White Bridge controllerà l’80% di Nutkao
Govone (Cn) - Firmato l'accordo quadro: il fondo White Bridge controllerà l'80% di Nutkao. Un deal che ha visto, per il 100% del capitale aziendale,
Rigoni di Asiago presenta due novità nella linea Fiordifrutta
Asiago (Vi) - Novità nella gamma Fiordifrutta. Due i prodotti lanciati nella linea di preparazioni a base di frutta da Rigoni di Asiago: "Sambuco e Fiori
ESTERI:
In Germania crescono le vendite di gelato
Berlino (Germania) - I tedeschi comprano più gelato e, soprattutto, spendono di più, purché si tratti di prodotti premium. La rivista Lebensmittelzeitung sostiene che, negli ultimi
Lanterna, brand del gruppo Vandemoortele, presenta le Focacce Sapori Regionali
Genova - Lanterna, storico marchio ligure di prodotti da forno surgelati ora parte del gruppo belga Vandemoortele, presenta una nuova versione della focaccia genovese, ispirata alle specialità
Forno D’Asolo va al fondo di private equity Bc Partners
Asolo (Tv) - Bc Partners rende nota l’acquisizione di Forno d’Asolo, azienda trevigiana specializzata in prodotti da forno e pasticceria surgelati, controllata dal 2014 dalla 21
Regione Veneto: ufficializzato il tavolo di crisi per Melegatti
Venezia - Un tavolo di crisi per Melegatti. E' stato ufficializzato ieri in occasione dell'incontro tra l’assessore al lavoro della Regione Veneto, Elena Donazzan; l’unità
Vicenzi: Grisbì al cioccolato e al limone certificati da Aic
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Il Gruppo Vicenzi, specializzato in pasticceria industriale, ha intrapreso la strada del gluten free con Grisbì, brand di punta che firma
