Morato Group ottiene un finanziamento sindacato senior da 100 milioni di euro
Altavilla Vicentina (Vi) – Morato, gruppo internazionale attivo nella panificazione industriale, ha stipulato un finanziamento sindacato senior da 110 milioni di euro. Il prestito è
I trend autunno/inverno 2025 del settore dolciario
Londra (Regno Unito) – Il settore dolciario si prepara alla stagione autunno/inverno 2025 con un ventaglio di tendenze che riflettono l’evoluzione delle preferenze dei consumatori
Italysnack emette un minibond sottoscritto da Amundi Eltif Agritaly PIR III
Andria (Bt) – Italysnack, società attiva nella produzione e commercializzazione di taralli e snack sia con il brand Terre di Puglia sia in private label,
Fusione Mars-Kellanova (3): la commissione europea mette in pausa l’indagine antitrust
Bruxelles (Belgio) – L’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta nel mese di agosto 2024 (leggi qui), è sotto indagine antitrust da parte della
Camerun / Cresce la produzione di cacao, ma aumenta il rischio di deforestazione
Washington DC (Stati Uniti) – La produzione di cacao in Camerun, oggi quinto produttore mondiale, è in netta espansione, a differenza di Ghana e Costa
Dalla partnership tra Tonitto e Sperlari, nasce il Gelato Galatine
Genova – Tonitto 1939, azienda specializzata in gelati e sorbetti, e Sperlari, punto di riferimento nel settore dolciario, siglano una nuova partnership. La storica ricetta
Mondelēz: Volker Kuhn è il nuovo vicepresidente esecutivo in Europa
Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale Mondelēz International ha annunciato la nomina di Volker Kuhn come vicepresidente esecutivo e presidente in Europa. Kuhn ricoprirà la
Il panettone mainstream di Todis arriva secondo nella classifica redatta da Gambero Rosso. Vorrà pur dir qualcosa, no?
Di Luigi Rubinelli Com’era la storia della qualità dei prodotti discount, almeno di alcuni? Ecco che, a sorpresa, secondo il Gambero Rosso, il panettone di
Mondelēz investe nella cocoa-tech company Celleste Bio, che produce cacao in laboratorio
Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale Mondelēz International ha investito, attraverso la controllata SnackFutures Ventures, in Celleste Bio, una ‘cocoa-tech company’ che realizza ingredienti derivati
The Bridge presenta Veg Egg, alternativa vegetale alle uova
San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge Bio, azienda specializzata nella produzione di bevande vegetali, ha lanciato il nuovo Veg Egg, alternativa vegetale alle uova.
Il Masaf riconosce il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp
Roma – Lo scorso venerdì il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) ha annunciato in una nota il riconoscimento del Consorzio di
Antica Pasticceria Muzzi inaugura il suo primo temporary store natalizio a Milano
Milano – Antica Pasticceria Muzzi, del gruppo Idb, apre il suo primo Christmas temporary store a Milano, in Via Solferino 37, nel cuore di Brera.
Vergani festeggia l’80esimo anniversario con un panettone dedicato a Milano
Milano – Vergani, azienda specializzata in dolci da ricorrenza e fondata nel 1944, festeggia il suo 80esimo anniversario. Nata da un piccolo laboratorio di pasticceria
Mielizia torna on air con un nuovo spot
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), torna in Tv e sulle piattaforme digitali con un nuovo spot, in onda dall’8














