Strasburgo (Francia) – Il parlamento europeo, riunito a Strasburgo, ha votato contro il sistema dei profili nutrizionali in etichetta, mettendone in discussione il fondamento scientifico. Una netta bocciatura del sistema inglese dell’etichetta a ‘semaforo’ sugli alimenti, che nei mesi passati ha suscitato molte polemiche, anche in Italia, per la classificazione negativa di molti prodotti nazionali. Questa richiesta di revisione dell’Europarlamento rappresenta infatti un segnale politico importante, indirizzato all’esecutivo Ue in difesa delle eccellenze italiane, come il parmigiano reggiano o il prosciutto di Parma, penalizzate in particolare dal sistema di etichettatura adottato dal 95% della distribuzione in Gran Bretagna e che prevede un bollino di colore rosso, giallo o verde a seconda del contenuto di grassi, grassi saturi, sale o zuccheri.
