Fondazione Grana Padano lancia il bando per 15 borse di studio per ragazzi che vogliano formarsi nel settore agroalimentare
Chiaravalle (Mi) - La Fondazione Grana Padano Ets annuncia la seconda edizione del bando per 15 borse di studio del valore di 2mila euro ciascuna,
Gruppo Lactalis ha presentato il progetto ‘Formazione in campo’ con la Onlus Insuperabili
Torino - È stato presentato ieri a Milano 'Formazione in Campo', progetto congiunto di Insuperabili, società che promuove il calcio per persone con disabilità, e
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: i prezzi di latte, panna e burro non cessano di crescere
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che la scorsa settimana è stata caratterizzata da ulteriori leggeri rialzi per
Il Parmigiano reggiano ‘toscano’? Su Netflix il film che fa infuriare il Consorzio
Modena – Si chiama ‘Toscana’ ed è di regia danese il film che i vertici del Consorzio del Parmigiano reggiano, loro malgrado, si trovano costretti
Brazzale (Federazione mondiale del latte): “Scenario incerto. Attenzione a valori nutrizionali e impatto ambientale dei prodotti alternativi”
Verona - Piercristiano Brazzale, in una ricca intervista rilasciata all'ufficio stampa di Fieragricola, commenta il comparto del lattiero caseario nella difficile congiuntura internazionale, affrontando i
‘Latticini’ animal-free: arriva dall’america la linea Freemilk
California (Stati Uniti) - Il mercato dei sostitutivi del latte è in fermento, letteralmente. Se la start-up israeliana Remilk ha infatti annunciato l’apertura del più
Diretta Plma/La preoccupazione delle aziende del settore caseario
Amsterdam (Paesi Bassi) - Tra gli stand di Plma, fiera dedicata alla private label iniziata oggi, si percepisce la forte preoccupazione degli operatori del caseario,
Pecorino Romano Dop, stimato per il 2022 un fatturato di 320 milioni di euro
Macomer (Nu) – Continua la crescita della filiera del Pecorino Romano Dop. Per il 2022, infatti, si stima un fatturato dal valore di 320 milioni
‘Latticini’ animal-free. Remilk aprirà in Europa lo stabilimento produttivo più grande al mondo
Tel Aviv (Israele) - La start up israeliana annuncia la creazione, in Europa, del più grande impianto di produzione di alternative ai latticini ottenute da
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: raccolta di latte in graduale calo, incerti i bollettini di burro e polveri
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il mercato del latte e della panna sono in marcato aumento,
Parmigiano Reggiano, l’Assemblea approva il bilancio 2021. Proposto divieto di produrre formaggi similari nei caseifici della filiera
Modena - Si è riunita oggi, presso il Forum Monzani di Modena, l'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. Durante l’Assemblea, il Consorzio ha approvato
