Jbs chiude Planterra: stop alla produzione di plant based negli Usa

2022-10-06T08:31:56+01:006 Ottobre 2022 - 08:31|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , |

Colorado (Usa) – Jbs, colosso mondiale nella produzione di carne, dice stop al business degli alimenti plant based (a base vegetale) negli Stati Uniti. Dopo circa due anni di attività, infatti, Jbs chiude Planterra Foods, la società con sede in Colorado e di proprietà del colosso specializzata nella realizzazione di proteine vegetali e meat analogue, conosciuta sul mercato con i prodotti a marchio Ozo (macinati, bacon e cotolette plant based). La chiusura sarebbe una conseguenza della crisi del business della carne vegetale in Usa, dove le vendite hanno subito negli ultimi mesi una significativa frenata. Secondo i dati comunicati da NielsenIQ, infatti, il valore delle alternative della carne vendute negli Usa è aumentato dell’1,1% nell’anno terminante a fine agosto, a circa 963 milioni di dollari, a fronte di una crescita dell’8,1% nello stesso periodo nel 2021 e del 44,8% nel 2020. La situazione ha imposto un cambiamento di rotta anche da parte delle altre aziende impegnate in questo settore (leggi qui). Beyond Meat ad agosto ha dichiarato la necessità di tagliare circa il 4% dei suoi 1.400 dipendenti e ha ridotto le previsioni di spesa in conto capitale a 80 milioni di dollari, rispetto ai 136 milioni di dollari del 2021; la canadese Maple Leaf Foods ha ridotto del 25% le dimensioni della sua società Greenleaf Foods.

 

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