Malagnino (Cr) – MartinoRossi è fra i vincitori della terza edizione dei World Plant-Based Awards, il riconoscimento che premia l’innovazione e l’eccellenza dell’industria food & beverage nel comparto dei prodotti a base vegetale. L’azienda di Malagnino (Cr), si è aggiudicata il premio nella categoria ‘Plant-Based Sustainability’ per l’innovazione sostenibile con Beamy, la linea di preparati secchi con una lista di ingredienti corta: appena quattro, di cui i principali sono i legumi. Ideali per la realizzazione di burger e polpette vegetali, ragù, farciture e ripieni, sono disponibili, oltre che per il canale retail con il brand Beamy, anche in grandi formati per l’industria alimentare, e in formati più ridotti per il mondo della ristorazione sotto il brand MartinoRossi Professional. Sempre in ambito sostenibilità, è stata conferita una nota di merito anche al progetto MartinoRossi for the Planet, a riconoscimento dell’attenzione quotidiana dell’azienda verso l’ambiente. Grazie alla partnership con Environomica Onlus, MartinoRossi ha preso l’impegno di compensare le proprie emissioni di Co2 piantando nella foresta amazzonica due nuovi alberi per ogni mezzo in uscita dai propri stabilimenti per il trasporto su gomma dei suoi prodotti. Ad oggi sono stati piantati oltre 27mila alberi. La cerimonia di premiazione si è tenuta giovedì 8 settembre presso il Javits Center di New York, in associazione con Plant Based World Expo di New York, la rassegna Usa dedicata ai prodotti plant-based e rivolta esclusivamente ai professionisti del food service, del retail e dell’industria alimentare.
