Devodier si conferma Miglior Prosciuttificio d’Italia agli Italy Food Awards
Parma - Devodier Prosciutti si conferma per il secondo anno consecutivo Miglior Prosciuttificio d’Italia agli Italy Food Awards 2025, il prestigioso riconoscimento che celebra le
FelsineoVeg presenta la linea Good&Green mopur fitness
Bologna – La linea di affettati vegetali Good&Green mopur fitness di FelsineoVeg SB, con il suo elevato contenuto di proteine vegetali, è pensata per supportare
Levoni (Alcar Uno) a Teseo by Clal: “Segnali di ripresa dal mercato suinicolo europeo”
Sermide (Mn) - “Il mercato suinicolo europeo mostra segnali di ripresa dopo un inizio anno caratterizzato da consumi altalenanti e prezzi in calo. A gennaio
Caccia ai cinghiali con arco e frecce: la Liguria approva l’emendamento
Genova - Il Consiglio regionale della Liguria ha approvato l’emendamento che consente la caccia alla selvaggina con arco e frecce. La proposta presentata dalla Lega
Finocchiona e Prosciutto di Norcia ottengono il riconoscimento per l’esportazione negli Usa
Roma – Grande soddisfazione per i Consorzi di tutela della Finocchiona Igp e del Prosciutto di Norcia Igp. Le autorità statunitensi hanno infatti riconosciuto Toscana
Cun suino vivo 24 agosto: confermata la quotazione di 2,281 euro/kg
La Cun del 24 agosto conferma il prezzo del suino vivo sancito con la seduta del 3 agosto scorso. Dopo un giugno e un luglio
Da Assica un appello al Governo per misure efficaci contro la Psa (2). Il commento di Angelo Frigerio: “Pum, Pum, Pum!”
Meda (Mb) – È sconfortante leggere l’ennesimo appello di Assica al Governo per attuare misure urgenti contro la peste suina (leggi qui). Dopo il caso
Da Assica un appello al Governo per misure efficaci contro la Psa (1): “Accelerare interventi urgenti di eradicazione e prevenzione”
Roma – Pietro D’Angeli, da due mesi alla guida di Assica, l’associazione degli industriali delle carni e dei salumi, si appella nuovamente al Governo per
Festival del Prosciutto di Parma in scena, a Langhirano (Pr), dall’1 al 3 settembre
Langhirano (Pr) – La 26esima edizione del Festival del Prosciutto di Parma andrà in scena il primo weekend di settembre, da venerdì 1 a domenica
Cun tagli freschi suino: stabili cosce e coppa, a pagare sono trito per salame (+16 centesimi) e spalla (+15)
Parma - Lo stop al rincaro del vivo (leggi qui) dà un po’ di stabilità a cosce (stabili dal 21 luglio a 6,12 euro/kg le
+13% le importazioni di carni e salumi dalla Cina nel primo semestre 2022
Modena - Resta positivo il trend delle importazioni di carni e salumi in Cina nel mese di giugno 2023 (+5,21% vs 2022), a coronamento di
Peste suina in un allevamento domestico della Lombardia
Pavia – La Peste suina africana (Psa) è arrivata in un allevamento della Lombardia. Il virus era già arrivato in regione da un paio di
