Cun suino vivo: ancora 3,9 centesimi di aumento e pesante Dop a 1,95 euro/kg (+10,5% dal 13 marzo)
Parma - Se fosse davvero la penultima tappa, visto che il prossimo weekend sarà l’ultima di una triade di ponti che ha favorito l’aumento della
Gruppo Felsineo: tante novità in vetrina a Tuttofood 2025
Bologna - Gruppo Felsineo sarà presente a Tuttofood (Pad. 3 Stand C13) per mettere in vetrina i prodotti della linea Mopur revolution, il brand esclusivo
Carcassa suina tedesca: previsto il ritorno ad almeno 2 euro/kg in settimana
Berlino (Germania) - Dopo una pausa di tre settimane, in cui la carcassa suina tedesca è rimasta quotata 1,95 euro/kg, questa settimana AIB Press prevede
Peste suina: otto focolai in provincia di Pavia, abbattuti finora quasi 34mila maiali
Pavia - Sono otto i focolai di peste suina africana registrati in provincia di Pavia. Il primo è stato rilevato il 18 agosto a Zinasco
Gruppo Martelli: ad Anuga il lancio della nuova mortadella
Dosolo (Mn) - Gruppo Martelli prenderà parte ad Anuga 2023 (pad 5.2 - stand B011), in programma a Colonia dal 7 all’11 ottobre prossimi. La fiera
‘Dedicata a te’ (2): Assica contro le pratiche sleali
Milano - L'iniziativa del governo 'Dedicata a te', ovvero la social card che riconosce uno sconto del 15% ai titolari, continua a far discutere. Nei
Fashion week: Prosciutto di Parma in vetrina a Milano
Parma - Il Prosciutto di Parma sarà in vetrina a Milano in occasione della Fashion week, da martedì 19 a lunedì 25 settembre, con un
Guzzardi (Galbani): “In Italia non c’è stata forte flessione dei consumi di salumi, no agli allarmismi”
Sermide (Mn) - Paolo Guzzardi, direttore generale della divisione Galbani Salumi (Lactalis Italia), non si attende una flessione dei consumi di salumi nei prossimi mesi.
Cun tagli freschi: aumenti su macelleria, trito (+21,5% in due mesi), pancette e lardi. Stabili le cosce, coppa -15 centesimi
Parma – Dopo il clamoroso rialzo del vivo di ieri, tra i macellatori l’umore non era dei migliori, consapevoli di dover tirare ancora un po’
Suino vivo, Cun folle: ancora un rialzo di 1,3 centesimi e nuovo record storico: 2,289 euro/kg
Parma - Sarà la peste suina a rafforzare gli allevatori? Forse la prospettiva che il suino diventerà merce ancora più rara di quanto non lo
Recla: nuovo pack per i cubetti di Speck Alto Adige Igp
Silandro (Bz) - Recla presenta i cubetti di Speck Alto Adige Igp della linea 'Amici in cucina' con un rinnovato packaging semitrasparente. L'azienda, si legge in
Peste suina, il commissario Caputo cita i numeri (sbagliati) di Coldiretti sul mancato export
Roma - E' un abbaglio mica da poco, quello del commissario straordinario per l'emergenza peste suina, Vincenzo Caputo. Direttore generale dell’Istituto zooprofilattico sperimentale di Umbria
