Ludovici (Isit): “I dazi Usa? Un attacco al nostro sistema di prodotti tutelati”
Firenze - Importante dichiarazione del presidente Isit (Istituto salumi italiani tutelati) Cristiano Ludovici durante la cerimonia di festeggiamento dei primi 10 anni dell'istituzione del Consorzio
Fumagalli presenta la nuova linea Bioaffettati 100% made in Italy
Tavernerio (Co) - Nel 2024, il mercato interno del bio ha superato i 6,5 miliardi di euro, mentre l'export di prodotti agroalimentari biologici Made in
Boom tagli suini esteri: in Belgio aumenti dai 6 ai 9 centesimi
Bruxelles (Belgio) - Continua il boom dei tagli esteri di carne suina. Dopo la conferma lunedì 7 aprile dei trend in rialzo dei tagli olandesi,
Cun suino vivo: record ritoccato (2,281 euro/Kg), +10,1% in meno di due mesi
Parma - Non si ferma il rialzo dei prezzi del suino italiano. Nonostante i segnali di rallentamento dai mercati europei, gli allevatori italiani mostrano ancora
Sigma Alimentos cede il 100% della Cesare Fiorucci Spa (2). I commenti di Rustioni (Fiorucci), Muschick (Navigator) e Belford (White Park)
Pomezia – Cesare Fiorucci Spa torna a essere al 100% europea. L’azienda fondata nel 1850 a Norcia, specializzata nella produzione di salumi, è stata ceduta
Peste suina africana: il Vietnam approva l’uso dei primi vaccini. Tasso di efficacia del 95%
Hanoi (Vietnam) - Il governo vietnamita ha approvato a fine luglio l’uso domestico e commerciale di due vaccini contro la peste suina africana (Psa). Dopo
Sigma Alimentos cede il 100% della Cesare Fiorucci Spa (1). L’azienda passa a Navigator Group e White Park Capital
Pomezia – La multinazionale messicana Sigma Alimentos, tramite la holding Campofrio Food Group, ha venduto le proprie attività in Italia e Germania cedendo il 100%
Suini europei: carcassa tedesca -10 centesimi (2,40 euro/kg). Non è l’unico ribasso
Parma - Mentre il prezzo del suino italiano continua a crescere, l'Europa ha vissuto nello stesso periodo settimane abbastanza stabili. È di pochi minuti fa
Mortadella Bologna Igp: vendite a +4,1% nel primo semestre. Cresce l’export nell’area Ue (+6,7%)
Milano – Primo semestre in crescita per la Mortadella Bologna Igp. Nei primi sei mesi del 2023 la produzione è cresciuta del +3,8%, per un
Cun tagli freschi 28 luglio: giornata quasi calma, trito per salame a +8 centesimi
Parma - Giornata interlocutoria quella di venerdì alla Cun dei tagli freschi. Chi, dopo la stangata della settimana scorsa (leggi qui), si aspettava un ulteriore
Nuovo record per il suino vivo italiano. Pesante Dop a 2,247/2,261 euro/kg (+8,4/9,1% da inizio giugno)
Parma - Record infranto. Era prevedibile. Gli allevatori hanno concesso una forbice, ma la sostanza è un aumento che stabilisce il nuovo record per la
Salumificio M. Brugnolo: nuovi impianti fotovoltaici nei due stabilimenti
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, la storica azienda veneta nata nel 1951, ha commissionato alla ditta Tumiati Impianti Engineering di installare ben 1.400
