Cun 14 novembre. Il suino vivo cala di 4 centesimi (2,307 euro/kg) e costa meno di un anno fa
Parma - Come previsto, continua l’ondata di ritorno che costringerà gli allevatori a rivedere le loro strategie. Il punto toccato lo scorso 24 ottobre si
Essere Animali denuncia violenze in un allevamento di suini che rifornisce Lidl Italia
Milano – “Cambia il tipo di animali, ma le violenze rimangono”. Con queste parole Essere Animali commenta i video girati all’interno di un allevamento che
Il progetto di formazione Assica-Ambasciatori del gusto fa tappa all’Istituto alberghiero Olivetti di Monza
Monza - Il secondo appuntamento dell'innovativo progetto di formazione che punta a portare nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell’eccellenza agroalimentare europea fa tappa oggi
Il suino vivo supera gli 1,90 euro/kg (+ 22% da fine maggio)
Parma - È servita una settimana di "pausa", con il non quotato del 28 luglio, ma alla fine gli allevatori italiani possono archiviare il 4
Fumagalli Salumi presenta il nuovo bilancio di sostenibilità basato sull’International reporting framework
Tavernerio (Co) - Fumagalli Salumi, storica azienda specialista nei prodotti di salumeria, presenta il nuovo Report di sostenibilità basato sui principi proposti dall’International Reporting Framework
Culatello di Zibello Dop, la produzione cresce del +27,4% nel primo semestre 2022
Zibello (Pr) – È positiva la fotografia di mercato offerta dal Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello Dop relativa al primo semestre 2022. Il
Carni suine: nel primo trimestre 2022, export a -20,7% a livello globale. L’analisi di Clal
Sermide (Mn) - Non si arrestano i rallentamenti degli scambi mondiali di carni suine. Che, nel primo trimestre 2022 hanno segnato un -20,7% a volume
Mancato accordo Cun suino vivo. Milani (Fnp Suini): “Allevatori in perdita e macellatori in sofferenza”
Sermide (Mn) - “Con i rincari subiti, gli allevatori stanno producendo in perdita ma anche i macellatori stanno attraversando una fase di sofferenza, perché non
Amco: governo nuovo, vertici nuovi?
Roma – Il cambio di governo che si prevede dopo le elezioni del 25 settembre potrebbe rimescolare le carte in Amco, l’Asset management company, attiva
Cun tagli freschi 29 luglio: aumentano coppe (5,70 euro la rifilata) e il lombo Padova
Parma – Dopo il non formulato di giovedì 28 sul vivo (leggi qui), ci si aspettava una giornata tesa anche sulle quotazioni dei tagli. Ne
Cun suino vivo 28 luglio: mancato accordo
Parma - Continua l’estate di fuoco del suino italiano. Una riunione piuttosto veloce ha sancito il mancato accordo tra gli allevatori e il resto della
Peste suina, 25 milioni di euro per le aziende danneggiate dagli abbattimenti
Roma - Con il parere favorevole della Conferenza Stato-Regioni, sono stati stanziati 25 milioni di euro (dal fondo nazionale a sostegno della filiera suinicola) a
