Cun suino vivo: stabilizzazione rimandata, il pesante Dop perde altri 3 centesimi (1,925 euro/kg e -19,4% in tre mesi)
Parma - Slitta ancora la stabilizzazione del prezzo del suino vivo italiano. La Cun ha decretato 3 centesimi di decremento, contro gli 1,8 della settimana
Golosità Sannite rileva lo stabilimento di Salumificio Galli Remo a Sala Baganza (Pr)
San Salvatore Telesino (Bn) - Golosità Sannite, azienda campana specializzata nella produzione di salumi e formaggi, ha acquisito da Galli Remo (rilevata lo scorso novembre
Volpi: i lavori per l’apertura del nuovo sito produttivo di Montechiarugolo (Parma)
Montechiarugolo (Pr) – I lavori non sono stati ancora terminati ma già si delineano i contorni del nuovo sito produttivo che il Gruppo Volpi, specializzato
Non c’è Rosi senza spine…
Condanna di primo grado per bancarotta fraudolenta nei confronti del vecchio management di Parmacotto: due anni e dieci mesi agli ex titolari e due anni
Cun 21 luglio, il suino vivo continua a crescere: 1,86 euro/kg
Parma – Sembra inarrestabile il rincaro del prezzo del suino vivo italiano. La Cun di oggi fa segnare un altro +1,92% sul maiale pesante Dop,
QBerg analizza il trend delle promozioni per salumi e formaggi a peso variabile in Gdo
Milano - QBerg, istituto di ricerca italiano leader nei servizi di price intelligence e di analisi delle strategie assortimentali cross canale (flyer, punti vendita fisici,
Attacco hacker a Rovagnati
Biassono (Mb) - Rovagnati è stata colpita dal ransomware Lockbit 3.0. Dopo Jbs e Beretta, aziende recentemente colpite da attacchi hacker, anche la nota azienda
Salumi: al via la campagna Deli.m.e.a.t. con protagonisti tre Consorzi, focus su Italia e Francia
Milano - Inizia la nuova campagna promo-informativa 'Deli.m.e.a.t. – Delicious moments european authentic taste'. Il progetto, cofinanziato dall’Unione Europea, è reso possibile dall’aggregazione dei tre
In Germania cala il consumo di salsicce e wurstel
Berlino (Germania) - In Germania cala il consumo di carne. Il Paese, celebre per i wurstel e le salsicce (ne esistono circa 1.500 varietà), vede
Cun tagli freschi: accettati gli aumenti sulle cosce, 30 centesimi sui lombi
Parma – Venerdì pomeriggio la Cun dei tagli freschi doveva superare l’impasse di sette giorni prima, quando era saltato l’accordo sulle quotazione dei tagli (leggi
Cun suino vivo: è record (1,825 euro/kg, +16% su fine maggio)
Parma – È record. Il suino pesante italiano Dop oltre i 160 kg raggiunge il prezzo di 1,825 euro/kg. Non era mai accaduto negli ultimi
Il punto sul mercato del San Daniele
San Daniele del Friuli (Ud) - A margine della presentazione di Aria di Friuli Venezia Giulia, in scena oggi a Milano, Alessio Prolongo e Mario
