Giornata della suinicoltura 2024 (2): Cavagnini: “Filippini continui sulla strada intrapresa”
Modena - Sta andando in scena a Modena la Giornata della suinicoltura, completamente dedicata all’emergenza Peste Suina (leggi qui). Durante il suo appassionato intervento, Alberto
Gruppo Felsineo: il campione di snowboard cross Tommaso Leoni nuovo ambassador del progetto Open Food Factory
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo Open Food Factory si arricchisce di un nuovo ambassador. Si tratta di Tommaso Leoni, 32enne campione di snowboard cross,
Giornata della suinicoltura 2024 (1): in scena a Modena l’evento dedicato all’emergenza Psa
Modena - Si svolge oggi la Giornata della suinicoltura, presso RMH Modena Raffaello Hotel. Il workshop intende approfondire la principale criticità per il comparto, ovvero
Ferrari (commissario straordinario peste suina): “Stiamo lavorando per sradicare l’infezione”
Cremona - Angelo Ferrari, il commissario per la gestione della peste suina africana e direttore dell’Istituto zooprofilattico del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria, ha dichiarato
Spesa proteine animali 2021: Ismea registra calo delle carni e crescita dei sostituti. Stabili i salumi
Roma - Nel 2021 gli italiani hanno ridotto la spesa per l’acquisto di prodotti proteici di origine animale. Secondo l’ultimo report pubblicato da Ismea, infatti,
Inchiesta falsi prosciutti Dop: il Consorzio San Daniele chiede 300mila euro per danno d’immagine
San Daniele del Friuli (Ud) - Dopo il rinvio a giudizio dello scorso giugno, è approdato in dibattimento il processo nato dall'inchiesta sui falsi prosciutti
La Cina avvia un piano di stoccaggio della carne suina
Pechino (Cina) - Il principale pianificatore economico cinese ha annunciato di fare scorta di carne suina, la più consumata nel Paese, per rifornire le riserve
Peste suina, Scanavino (Cia-Agricoltori italiani): “Recintare l’area infetta è impossibile”
Rossiglione (Genova) - "Non dobbiamo lasciar uscire i cinghiali infetti da quest'area. Rischiamo di propagare l'epidemia in una situazione che è già drammatica". Lo ha
Speck Alto Adige Igp: crescono vendite e produzione nel 2021
Bolzano - È cresciuto del 2,79% il consumo di Speck Alto Adige Igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono
Suinicoltura tedesca: listini prezzi in ascesa, macellazioni in aumento, export in recupero. L’analisi di Teseo by Clal
Modena - Nelle prime tre settimane di febbraio, la Germania ha ripreso a macellare capi suini più intensamente, trascinata dai listini dei prezzi in ascesa.
Mortadella Bologna Igp: nuovo piano di controllo sviluppato da Ifcq
San Daniele del Friuli – Da febbraio è in vigore il nuovo Piano di controllo della Mortadella Bologna Igp, sviluppato da Ifcq certificazioni, organismo di
Prosciutto San Daniele, nel 2021 crescono le vendite e l’export
San Daniele del Friuli (Ud) - La produzione totale del Prosciutto di San Daniele lo scorso anno ha conosciuto un incremento del 3% con 2.630.000 cosce
