Vicenza - "Asiago Campus, Export trend". E' questo il titolo dell'iniziativa organizzata dal Consorzio tutela dell'asiago e rivolta a produttori, esportatori e stakeholder della Dop veneto-trentina, che si terrà a Creazzo (Vi) il 5 giugno. L'evento dedicato all'export, di natura formativa e informativa, avrà cadenza annuale. Questa prima edizione si occuperà dei mercati esteri, concentrando
Vicenza - E' stato presentato nei giorni scorsi all'assemblea dei soci il bilancio 2013 del Consorzio di tutela dell'asiago. Sul piano della produzione, nell'anno appena trascorso, si è registrata una significativa riduzione. In aumento, invece, il numero di consumatori a livello nazionale: un milione di famiglie in più hanno acquistato l’asiago Dop nel 2013, con
Vicenza - L'asiago Dop sarà presente a Operawine e Vinitaly 2014, gli appuntamenti internazionali dedicati al mondo del vino che si svolgeranno a Verona dal 5 al 9 aprile. In particolare sui mercati esteri, infatti, l’abbinamento cibo-vino diventa ideale terreno di sviluppo nel mercato trade e consumer. Con questo obiettivo il Consorzio tutela formaggio asiago
Mogliano Veneto (Tv) - Tutto pronto per la quarta edizione della rassegna Formaggio in Villa 2014, in scena a Mogliano Veneto (Tv), dal 22 al 24 marzo. Produzioni casearie, oltre al laboratorio di nuovi stili e tendenze nella ristorazione moderna e nel pasto di qualità in programma sono gli ingredienti della kermesse, che si tiene
Roma - Il Presidente del Consiglio e ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali ad interim, Enrico Letta, ha firmato il decreto ministeriale recante regolazione dell’offerta del formaggio Asiago Dop. Che entra così ufficialmente in vigore per il triennio 2014-2016. Saranno 1.402.631 le forme di Asiago fresco e 268mila quelle di Asiago stagionato che veranno
Vicenza - A partire dal 30 gennaio prossimo il formaggio asiago Dop sarà protagonista di MasterChef 3, il talent show culinario d’Italia. Prende infatti il via la campagna di comunicazione del Consorzio tutela formaggio asiago che si svilupperà sui canali Sky e Cielo con spot e telepromozioni nelle trasmissioni di MasterChef 3 e, da marzo,
Asiago - Il 21 e 22 dicembre la Coppa del Mondo di sci nordico arriva sull’Altopiano di Asiago. Con uno sponsor d’eccezione: il formaggio asiago Dop. Un formaggio che rappresenta l’essenza di questo territorio montano, ricco di pascoli incontaminati e dalla millenaria tradizione casearia. Prodotto in due tipologie, asiago Fresco, da latte intero e asiago
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio asiago ha siglato un accordo con Airest, società del gruppo Save di Venezia, che prevede il lancio del Panino V.I.P. Verde Veg all’asiago Dop (foto), dove V.I.P sta per Very Italian Panino, negli oltre 60 punti vendita food & beverage ad insegna Ristop, BriccoCafè, Culto, Rustichelli & Mangione e
Londra - Risultato record per l'asiago nel Regno Unito. Nei primi sette mesi del 2013 la Dop veneto-trentina ha registrato un tasso di crescita delle esportazioni pari all'82,87%. Il Consorzio di tutela festeggerà questo importante successo con la partecipazione al Decanter Fine Wine Encounter, prestigioso wine tasting event del Regno Unito, in programma al The
Vicenza - In scena oggi, nella sede dell'Universita' del gusto di Vicenza, la finale di Asiago CheeSfida, il concorso promosso dal Consorzio di tutela formaggio asiago, che, per la prima volta, ha messo in competizione modi diversi di interpretare il binomio panino e asiago Dop, coinvolgendo ristoratori, negozianti, foodblogger e appassionati. Iniziato lo scorso marzo,
Conegliano (Tv) - Andrà in scena il 26 maggio, presso Carpenè Malvolti, la 21° edizione di Cantine Aperte, evento enoturistico organizzato dal Movimento Turismo del Vino che anno dopo anno registra un costante aumento di enoappassionati. Per tutti i visitatori, infatti, ci sarà l'opportunità di assaggiare liberamente tutti prodotti Carpenè Malvolti, per la prima volta
Vicenza - L’asiago Dop e i 100 migliori vini d’Italia si incontreranno sabato 6 aprile 2013 nel loggiato del Palazzo della Gran Guardia di Verona, prestigioso palcoscenico della seconda edizione di Opera Wine e punto di incontro tra le eccellenze dei produttori vinicoli italiani vagliati dalla rivista Wine Spectator. Unico formaggio a rappresentare la produzione
