Fossano (Cn) – Maina prevede di chiudere la campagna pasquale raggiungendo il traguardo dei 7 milioni di dolci sfornati. “La sola settimana prima di Pasqua vale oltre il 40% del totale delle vendite”, afferma Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda, “ma siamo già estremamente soddisfatti”. In particolare, il segmento dalle migliori performance è quello di ‘alta
Trieste – Hausbrandt, azienda fondata a Trieste nel 1892, presenta la nuova Colomba Delice. Un dolce che rappresenta la sintesi perfetta tra l’alta pasticceria e la pittura. La ricetta, firmata dal maestro Iginio Massari, vanta ingredienti di alta qualità, lavorati sapientemente. Un impasto soffice e fragrante, in cui risaltano la dolcezza dei baccelli di vaniglia
Orbassano (To) – Sono tutti biologici i dolci che Fior di Loto propone per la Pasqua 2017. La storica azienda piemontese, specializzata proprio nello sviluppo e distribuzione di prodotti bio, presenta tre referenze dedicate alla festività in arrivo, pensati per i consumatori più esigenti. Per cominciare, la Colomba tradizionale bio, da 750 grammi, realizzata esclusivamente
Pinerolo (To) - Nel 2017 Galup compie 95 anni. E festeggia con numerose novità, iniziando dalla Pasqua. Per l’occorrenza, la Colomba Classica - guarnita con glassa fatta a mano alla nocciola Piemonte Igp, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero - è stata confezionata in un’elegante pack rosso, il colore che da sempre
Firenze – Dal 12 al 14 marzo, alla Stazione Leopolda di Firenze, in occasione di Taste, in vetrina ci saranno anche i prodotti Fraccaro Spumadoro. La manifestazione è uno degli appuntamenti più attesi dai gourmand. E al salone dedicato alle migliori realtà enogastronomiche italiane, anche quest’anno tra i partecipanti Fraccaro Spumadoro. Scelta quale migliore rappresentante dell’eccellenza
Vighizzolo d’Este (Padova) – Nasce “L'Università del Panettone”. Un’iniziativa promossa dall'Antico Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este, in provincia di Padova, con l’obiettivo di diffondere la conoscenza delle migliori tecniche d’impasto, di lievitazione e di cottura per costruire un assortimento di dolci lievitati italiani in tutte le stagioni dell'anno. A Natale con panettone e pandoro, a
Fossano (Cn) – A pochi giorni dalla Pasqua, Maina annuncia i primi bilanci della campagna. E nonostante la settimana decisiva per le vendite sia ancora in corso, i risultati sono già ottimi. L’azienda ha infatti sfornato oltre 800mila prodotti in più rispetto al 2014. Le stime prevedono quindi una produzione finale di 6 milioni di
