Pasta fresca: De Angelis Food acquisisce il 51% di Pastificio Regal

Verona - De Angelis Food, il gruppo di Villafranca (Vr) specializzato nella produzione di pasta fresca, ha acquisito il 51% dell’azienda abruzzese Pastificio Regal. L'operazione segue l'acquisizione del 100% dell’azienda Saor del Mar - specializzata in baccalà, sughi rossi e bianchi di pesce - avvenuta a inizio 2023, e della quota di maggioranza di Food

Allarme siccità nel Nord Italia. Coldiretti: “A rischio un terzo del made in Italy a tavola”

Milano – Torna lo spettro della siccità. Dopo un’estate rovente, costata agli agricoltori circa il 10% del raccolto, la preoccupazione di coltivatori e associazioni di categoria è ancora alta. Nel Nord Italia l’inverno è stato caratterizzato da periodi di secca. E nel 2022 è caduto il 40% di pioggia in meno rispetto all’anno precedente. Una

2023-02-14T10:18:46+01:0014 Febbraio 2023 - 10:18|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Torna, il 25 e 26 ottobre, la Parmigiano Reggiano Night

Reggio Emilia - Torna anche quest'anno la Parmigiano Reggiano Night, un appuntamento nato nel 2012 come ringraziamento per gli aiuti ricevuti dopo il sisma che ha scosso l’Emilia. L’edizione 2019, realizzata con il contributo dei ragazzi del Master Sole 24Ore Business School, che hanno lavorato insieme al Consorzio per ideare il concept della Parmigiano Reggiano

2019-09-18T09:56:53+01:0018 Settembre 2019 - 10:51|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Il ministro De Girolamo vs Grillo: “E’ un incosciente. Le sue affermazioni sulla Food Valley senza fondamento”

Roma - “Grillo è un incosciente, le sue affermazioni sulla Food Valley e su due dei principali prodotti del Made in Italy come il parmigiano reggiano e il prosciutto di Parma sono gravissime e prive di ogni fondamento”. Con queste parole, il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, risponde alle dichiarazioni

2013-08-30T16:49:53+01:0030 Agosto 2013 - 16:49|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , |
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