Mozzarella di Gioia del Colle: protezione transitoria per la Dop, in Italia

Gioia del Colle (Ba) - Sembra essere arrivata a una conclusione, in Italia, la vicenda della Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle, che ha suscitato molte polemiche nei mesi scorsi. In Gazzetta ufficiale, infatti, è stato pubblicato il decreto del ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali che accorda la protezione transitoria alla

2018-03-21T11:00:44+02:0021 Marzo 2018 - 11:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Consorzio della bufala campana: ricorso al Tar contro il riconoscimento Dop per la mozzarella di Gioia del Colle

Caserta - La guerra della mozzarella (leggi qui) arriva in tribunale. “Presenteremo ricorso al Tar contro il via libera del ministero delle Politiche agricole alla nuova mozzarella Dop di Gioia del Colle (Ba). È una decisione che non possiamo accettare, a tutela dei consumatori, del prodotto e della nostra storia”. A dare la notizia dell’azione

Mozzarella: il Consorzio di tutela della bufala campana si oppone alla nascita della Dop Gioia del Colle

Caserta - “Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana si oppone alla nascita della nuova Dop 'mozzarella di Gioia del Colle', prodotta in alcune zone della Puglia da latte vaccino”, si legge in una nota diffusa dall’Ente di tutela. Per questa ragione il Consiglio di amministrazione, che si è riunito a Caserta il

2017-09-08T11:50:55+02:008 Settembre 2017 - 11:50|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Maltempo, bloccato lo stabilimento Granarolo a Gioia del Colle (Ba)

Gioa del Colle (Ba) - Il maltempo che sta imperversando nelle regioni del Sud Italia mette in ginocchio anche il settore agroalimentare. Da sabato scorso, 7 gennaio, è bloccato lo stabilimento Granarolo di Gioia del Colle, in provincia di Bari. Il latte che è possibile consegnare all’impianto di produzione del colosso emiliano, verrà trasferito ad

2017-01-10T10:07:30+02:0010 Gennaio 2017 - 10:07|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Granarolo/Calzolari: “Raddoppieremo il nostro fatturato grazie a un investimento da 7 milioni di euro in Puglia”

Gioia del Colle (Ba) - "Vogliamo raddoppiare il fatturato, che quest'anno ha raggiunto quasi un miliardo di euro, e incrementare la quota prevista per l'estero dal 5 al 20%. Non solo, realizzeremo un investimento di 7 milioni di euro nello stabilimento di Gioia del Colle, in provincia di Bari, per potenziare la capacità produttiva". Sono

2012-10-24T10:13:09+02:0024 Ottobre 2012 - 10:09|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , |
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